Cun: mercato in rialzo per suini da macello, suinetti e scrofe

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I prezzi formulati il 10 settembre dalle Commissioni uniche nazionali (Cun) dei suini da macello, dei suinetti e delle scrofe da macello

Le Commissioni Uniche Nazionali dei Suini da Macello, dei Suinetti e delle Scrofe da macello hanno formulato oggi i seguenti prezzi.

La CUN Suini da Macello ha formulato il prezzo di 1,513 €/Kg per la categoria 160/176 Kg del circuito tutelato.

La CUN Suinetti ha formulato i prezzi seguenti: lattonzoli di 7 Kg: 41,50 €/cad. (0,20); lattonzoli di 15 Kg: 3,565 €/Kg (0,025); lattonzoli di 25 Kg: 2,596 €/Kg (0,036); lattonzoli di 30 Kg: 2,345 €/Kg (0,045); lattonzoli di 40 Kg: 1,997 €/Kg (0,042); magroni di 50 Kg: 1,772 €/Kg (0,020); magroni di 65 Kg: 1,565 €/Kg (0,010); magroni di 80 Kg: 1,545 €/Kg (0,000); magroni di 100 Kg: 1,560 €/Kg (0,050).

La CUN Scrofe da macello ha formulato il seguente prezzo: 0,568 €/Kg (0,013).

Ancora rialzi nel comparto suinicolo. Il confronto anno su anno segna un -8,6% per i suini e un -10,7% per i suinetti.

 

Prodotto Prezzo 10/09/2020 (€/kg) Variazione

rispetto

alla precedente settimana (€/kg)

Variazione

 rispetto

al 2019

 (€/kg)

Suini da macello 160/176 kg circuito tutelato  

1,513

 

0,030*

 

-0,143

Suinetti di 30 Kg  

2,345

 

0,045

 

-0,280

* Variazione calcolata rispetto alla media di prezzo minimo e prezzo massimo formulati dalla Commissione in data 03/09/2020

Le Commissioni Uniche Nazionali dei Suini da macello (CUN Suini), dei Suinetti (CUN Suinetti) e delle Scrofe da macello (CUN Scrofe) sono istituite con Decreti direttoriali del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, adottati di concerto con il Ministero dello sviluppo economico, ai sensi dell'art. 4, comma 1, del Decreto 31 marzo 2017, n. 72 pubblicati sul sito internet del Mipaaf in data 19 aprile 2018 e 5 ottobre 2018.

L’istituzione delle Commissioni Uniche Nazionali (CUN) nasce dall’esigenza di monitorare, tutelare e rendere trasparente il mercato.

Per ulteriori informazioni https://www.listinicun.it/ 

Cun: mercato in rialzo per suini da macello, suinetti e scrofe - Ultima modifica: 2020-09-11T10:13:51+02:00 da Rivista di Suinicoltura

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