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Alessandro Cicognani

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genealogia

All’azienda “I Fondi” si sta attenti alla genealogia

«La salvaguardia della razza Mora romagnola è il nostro obiettivo principale», parla così Lucio Zavatta, titolare insieme al padre Giorgio di questo allevamento semi-brado in provincia di Rimini

Intensivo vs estensivo, scelte costruttive differenti

Due tipologie di allevamento completamente differenti a confronto: da una parte un’azienda convenzionale suddivisa in tre grandi siti, dall’altra una fattoria che gestisce i propri suini all’aperto

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