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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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calo consumo salumi

Salumi: cresce la produzione, calano i consumi, rallenta l’export

Presentati i dati della filiera dei salumi italiani in occasione dell’assemblea annuale di Assica svoltasi a Roma. «È necessario fare di più per crescere sui mercati extra Ue», ha affermato il presidente Nicola Levoni
peste suina africana in sardegna

Sardegna, verso la riapertura del mercato fuori dall’isola

Dopo anni di lotta all’imperversare della peste suina africana
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Corso per tecnico di frantoio – Aprol Perugia

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Assemblea Assica 2018

Assica: un 2017 positivo per i salumi italiani

Lo rivelano i dati diffusi dall’Associazione italiana delle industrie delle carni e dei salumi in occasione dell’assemblea annuale che si è svolta il 12 giugno scorso a Milano. Tutti i dettagli sui nuovi trend di consumo e dei dati export dei salumi italiani sono sul Rapporto Annuale Assica: Analisi del settore e dati economici 2017 qui allegato

Msd Animal Health: tecnologia e innovazione per prevenire le malattie infettive

La tecnologia Idal si basa sulla somministrazione di vaccini per via intradermica anziché intramuscolare. Questo consente una riduzione dello stress e del dolore per i suini, una maggiore sicurezza per l’operatore ed evita la dispersione di aghi nell’ambiente
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