Anas: le nostre produzioni suinicole dop un patrimonio culturale
Sono necessarie strategie che puntino alla distinzione qualitativa delle produzioni suinicole dop e al consolidamento delle buone pratiche d’allevamento. Così il presidente Thomas Ronconi in occasione dell’assemblea Anas del 14 giugno scorso tenutasi presso la sede Aia di Roma
Suini neri, scendono in campo le razze suine autoctone
Un giro d’affari annuo da 60 milioni di euro, un incontro a Faenza
Scrofe libere nei box parto, così si riduce lo stress
Sistemi alternativi che permettono di allevare senza o con limitato periodo in gabbia. Paolo Rossi del Crpa: «Così l’animale è libero di realizzare attività naturali come la preparazione del nido e l’accudimento dei suinetti»
Il “veterinario aziendale” è in Gazzetta ufficiale
Con l’ok del Ministero della Salute e dopo l'accordo raggiunto in Conferenza Stato Regioni e la luce verde da parte della Corte dei Conti, il decreto che istituzionalizza questa nuova figura professionale è stato pubblicato e ora è applicabile. Un passo avanti per la prevenzione e il controllo delle malattie dei capi allevati e per la sicurezza alimentare
Assicurazione agevolata per il settore suinicolo
I rischi che è possibile coprire con polizze agevolabili per questa specie animale sono due: il costo smaltimento carcasse e il mancato reddito per abbattimento forzoso
Prodotti animal friendly con il Go Responsible Ham
Il gruppo operativo per l’innovazione Responsible Ham attivato dal Crpa nell’ambito del Psr dell’Emilia-Romagna è dedicato alla “Diversificazione di prodotti trasformati basata su elevati standard di benessere animale negli allevamenti suinicoli”. Obiettivo: rendere il comparto più competitivo
Coop, niente antibiotici negli ultimi 4 mesi di vita
La campagna Coop “Alleviamo la salute” contro l’antibiotico-resistenza coinvolge anche l’allevamento suinicolo. Da qualche mese il prosciutto Fiore Fiore Coop della filiera suina antibiotic free è disponibile in 140 punti vendita
Eu Pig, una rete europea per l’innovazione in suinicoltura
Un progetto quadriennale che si pone l’obiettivo di condividere buone pratiche e risultati innovativi di ricerche utili per il progresso del comparto. Finanziato dai fondi di ricerca e sviluppo della Commissione europea Horizon 2020. Il Crpa fa parte del comitato esecutivo
Suini e pascolo un binomio che funziona
L’impiego di foraggi freschi nell’alimentazione del suino consente di ridurre considerevolmente l’utilizzo di mangime concentrato e aumentare la fertilità del suolo. L’opinione di Davide Bochicchio, del Crea-za. I dettagli del progetto Zoobio2Systems
Fattoria Rossi, un modello di agricoltura ecosostenibile
Molti gli accorgimenti gestionali adottati da questa azienda di Montecavolo (Re) per garantire alti livelli di benessere ai propri animali
