Suinicoltura mantovana nella morsa di Psa e costi
Il comparto suinicolo mantovano scende sotto il milione di capi: la Psa blocca l'export e i costi superano i ricavi. Confagricoltura chiede aiuti finanziari urgenti, mentre crescono i controlli di Nas e veterinari sulla biosicurezza
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Che pavimentazione vogliono i suini?
Il pavimento fessurato pulisce la stalla ma riduce il comfort, mentre le superfici piene offrono un riposo migliore ma richiedono più igiene. Serve il giusto compromesso
Sensori e IoT: alleati della suinicoltura moderna
Come accelerometri, telecamere 3D e monitoraggio acustico permettono di anticipare le malattie e ottimizzare l’alimentazione. Una panoramica sulle opportunità della digitalizzazione per rendere l’azienda più competitiva e sostenibile
L’uso della tecnologia: il caso del progetto Diva
Grazie a sensori intelligenti e algoritmi di intelligenza artificiale, la tecnologia SoundTalks permette di individuare precocemente i sintomi respiratori, migliorando il benessere animale e riducendo l’uso di farmaci
Influenza da panzoozia a possibile pandemia?
L’evoluzione dell’influenza pone nuove sfide per il medico veterinario, in uno scenario di diffusione globale che vede il suino come interfaccia biologica chiave. Il monitoraggio costante dei virus è oggi indispensabile per intercettare i rischi di passaggio tra specie e garantire la biosicurezza negli allevamenti
Fumagalli Industria Alimentari, quando il benessere diventa sistema
Come il benessere animale può diventare un progetto industriale e una leva competitiva nella suinicoltura italiana. Intervista a Pietro Pizzagalli, direttore generale di Fumagalli Industria Alimentari
Lombardia, numeri e inclinazioni di un gigante produttivo
Concentrazione territoriale e specializzazione: la regione che guida la suinicoltura italiana tra sfide sanitarie e margini sempre più stretti
Gruppo Bompieri, governare i flussi per maggior biosicurezza
In allevamenti complessi, il pericolo sanitario non nasce dal singolo ingresso ma dalla ripetizione dei contatti nel tempo. L’esperienza del Gruppo Bompieri mostra come la lettura strutturata dei flussi di persone e automezzi diventi uno strumento chiave di biosicurezza e continuità produttiva
Piggly. La suinicoltura come sistema, la visione di Visini
«Non è un problema di costi. È un problema di visione». Da queste parole prende forma il ragionamento di Sergio Visini, allevatore e imprenditore, in controtendenza rispetto a un settore che legge la crisi quasi solo in termini di prezzi e margini
Ventilazione impianti, sfide tecniche e futuro
Pressione negativa o positiva, cool cells, vento e microclima: le sfide reali della ventilazione filtrata negli allevamenti suinicoli
