Sujen Santini

Nel territorio lombardo, di forte concentrazione zootecnica, l’allevamento del suino è sostenuto da piani colturali altrettanto intensivi, basati principalmente sulla coltivazione del mais in monosuccessione e sull’importazione di farina di estrazione di soia OGM di origine extra continentale. Entrambi questi alimenti sono eccellenti apportatori di energia, il primo, e...