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Prezzi suini e tagli di carne suina: settimana 27 aprile –...

Si esaurisce la fase di rialzo dei suini: nel circuito Dop prezzi stabili, mentre nel non-Dop si registrano lievi ribassi; quadro europeo complessivamente invariato. Tornano a calare i tagli di carne suina fresca, con ribassi su lombi, pancetta e spalla, mentre il contesto europeo resta per lo più stabile.
prezzo suino pesante

Febbraio: 1,539 euro/kg il prezzo del suino pesante

La redditività degli allevamenti è in calo, una tendenza negativa anche nella fase di ingrasso del ciclo aperto
camion allevamento suini

Camion puliti, allevamenti protetti

La biosicurezza non si ferma al cancello ma continua su strada
focolaio psa alessandria

Psa: nuovo focolaio in allevamento in provincia di Alessandria

Colpito da Psa un allevamento semibrado in provincia di Alessandria, positivi anche due cinghiali a Langhirano
psa zone restrizione

Psa, aggiornamento Zr nel cluster Nord-occidentale

Mentre il Parco del Ticino viene declassato, è necessario mantenere alta l’attenzione in allevamento. I recenti casi in Emilia-Romagna costringono a nuovi ampliamenti delle zone di restrizione (Zr) tra Parma, Piacenza, Reggio e Modena
suini geneticamente resistenti

Psa: come produrre suini geneticamente resistenti

Lo studio conferma come il gene editing possa rendere i suini resistenti alla peste suina comune agendo sulla proteina DNAJC14, essenziale per la replicazione virale. Questo nuovo approccio in allevamento promette di abbattere i danni economici, migliorare il benessere animale e ridurre drasticamente l’uso di antibiotici
influenza

Influenza da panzoozia a possibile pandemia?

L’evoluzione dell’influenza pone nuove sfide per il medico veterinario, in uno scenario di diffusione globale che vede il suino come interfaccia biologica chiave. Il monitoraggio costante dei virus è oggi indispensabile per intercettare i rischi di passaggio tra specie e garantire la biosicurezza negli allevamenti

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Lombardia suinicoltura

Lombardia, numeri e inclinazioni di un gigante produttivo

Concentrazione territoriale e specializzazione: la regione che guida la suinicoltura italiana tra sfide sanitarie e margini sempre più stretti
premio

Bando per il Premio Casimiro Tarocco per giovani laureati

Un premio di 2.500 € per giovani laureati (≤35 anni) con contributi significativi in suinicoltura. Candidature entro 28 febbraio 2026. Il vincitore presenterà la ricerca al Meeting annuale Sipas
settimana

Regione Lombardia: bando “Benessere animale” Psn/Pac 2023–2027

La Regione Lombardia ha pubblicato il bando SRA30 "Benessere animale" per il 2026, che finanzia allevatori di bovini e suini che migliorano le condizioni degli animali oltre la normativa minima. Domande dal 15 marzo al 15 maggio su Sis.Co., adesione a ClassyFarm necessaria.
pork summit

Pork Summit 2026, appuntamento a Verona

Alla seconda edizione dell’evento, che si terrà il 5 febbraio, esponenti delle varie fasi della filiera suinicola metteranno a fuoco le più efficaci iniziative per perfezionare i rapporti fra i diversi momenti del percorso di produzione della carne
suino pesante

Novembre: 1,923 euro/kg il prezzo del suino pesante

La redditività degli allevamenti è in forte calo. Un arretramento anche nella fase del ciclo aperto
psa Italia

Psa in Italia, situazione stabile

Il Regolamento Ue 2025/2629 aggiorna le zone di restrizione in Emilia-Romagna e Toscana; l’Italia resta fuori dalla ZR III, con 1.963 cinghiali positivi dal caso del 6 gennaio 2022
piggly visini

Piggly. La suinicoltura come sistema, la visione di Visini

«Non è un problema di costi. È un problema di visione». Da queste parole prende forma il ragionamento di Sergio Visini, allevatore e imprenditore, in controtendenza rispetto a un settore che legge la crisi quasi solo in termini di prezzi e margini
farmaci veterinari orali

Farmaci veterinari orali, le nuove regole Ue

Da novembre è entrato in vigore il Regolamento delegato (Ue) 2024/1159, con norme per un uso sicuro ed efficace di medicinali somministrati tramite acqua, mangime o top dressing
Fiera Marca

Fiera Marca: segnali di fiducia per la filiera suinicola

Si respira nuovo ottimismo per il comparto suinicolo: il calo dei prezzi e dei costi migliora i margini, favorendo riduzione delle scorte, aumento della stagionatura e prospettive di rilancio dell’export, anche in vista della possibile riapertura del mercato giapponese
prezzi settimana

Prezzi dei suini e dei tagli di carne suina: settimana 12-17...

Analisi sull’andamento dei prezzi dei prodotti zootecnici rilevati dalle Camere di commercio e dalle Borse merci ed elaborati da Borsa merci telematica italiana
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