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Ricetta elettronica, obbligo posticipato al 1° dicembre

È stata nuovamente prorogata la data del passaggio alla ricetta elettronica, con il decreto 91 del 25 luglio 2018, a seguito delle diverse segnalazioni di problemi che ancora sussistevano in merito al sistema di informatizzazione
Cun suini

Cun suini da macello e suinetti, stabiliti i prezzi per le...

Le Cun suini da macello e suinetti si sono riunite oggi 19 luglio 2018 a Mantova e hanno stabilito i prezzi per il suino della categoria 160/176 Kg del circuito tutelato e per le diverse categorie di lattonzoli e magroni
taglio della coda

Per il benessere dei suini: entro il 2019 stop al taglio...

Partirà il 1° gennaio 2019 la seconda parte del piano messo in atto dal ministero della Salute per adeguare gli allevamenti alle norme comunitarie in materia di benessere dei suini negli allevamenti e soprattutto per eliminare la pratica diffusa del taglio della coda
suino di Cinta Senese

Anas: le nostre produzioni suinicole dop un patrimonio culturale

Sono necessarie strategie che puntino alla distinzione qualitativa delle produzioni suinicole dop e al consolidamento delle buone pratiche d’allevamento. Così il presidente Thomas Ronconi in occasione dell’assemblea Anas del 14 giugno scorso tenutasi presso la sede Aia di Roma
Ricetta elettronica

Ricetta veterinaria elettronica, presentato il decreto operativo

La ricetta elettronica non riguarderà solo i farmaci zootecnici ma anche i mangimi medicati. L’obiettivo è risparmiare sulla spesa pubblica e ridurre la circolazione effettiva dei medicinali per la lotta all’antibiotico-resistenza
suini da macello

Giugno, 1,464 euro/kg il prezzo dei suini pesanti

I prezzi in ascesa dei suini trascinano in alto la redditività della suinicoltura italiana. Va peggio la redditività dei macelli (meno tre per cento su maggio)
Ceta

Ceta: grande opportunità per i salumi dop e igp italiani

Levoni di Assica si esprime a favore del Ceta (Comprehensive Economic and Trade Agreement) e della tutela delle indicazioni geografiche dei nostri prodotti. «È proprio la totale mancanza di protezione che favorisce il proliferare dell’Italian sounding, come è avvenuto in passato in Canada e come sta avvenendo in questi anni in Russia».

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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Acquisto e vendita macchinari agricoli
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Assemblea Assica 2018

Assica: un 2017 positivo per i salumi italiani

Lo rivelano i dati diffusi dall’Associazione italiana delle industrie delle carni e dei salumi in occasione dell’assemblea annuale che si è svolta il 12 giugno scorso a Milano. Tutti i dettagli sui nuovi trend di consumo e dei dati export dei salumi italiani sono sul Rapporto Annuale Assica: Analisi del settore e dati economici 2017 qui allegato
Ricetta elettronica veterinaria

La ricetta elettronica anche per gli animali

Il nuovo sistema rivoluzionerà i controlli veterinari negli allevamenti. In vigore dal primo settembre
Crudo di Cuneo

Giornata porte aperte per il Crudo di Cuneo dop

Successo per l’iniziativa “Porte aperte del Prosciutto Crudo di Cuneo dop” che si è svolta il 4 giugno scorso al prosciuttificio Carni Dock di Lagnasco con l’obiettivo di far conoscere e apprezzare le innumerevoli qualità di questa eccellenza cuneese. Al workshop hanno partecipato quasi 300 persone, tra di loro...
bistecca

Carne, latte e uova alla riscossa, in Italia vegani in ritirata

Secondo uno studio di Coldiretti su dati Eurispes nell'ultimo anno un milione di italiani vegani sarebbe tornato sui propri passi preferendo una dieta che prevede il consumo di carne e derivati. Oggi a Torino si celebra il "bistecca day" con una maxi grigliata organizzata dalla confederazione degli agricoltori italiani
macellazione dei suini pesanti

Maggio, 1,371 euro/kg il prezzo dei suini pesanti

In calo del 7,6% rispetto ad aprile. In diminuzione anche la redditività della fase dell’allevamento, peggiorata del -8,4%, così come la redditività delle dop stagionate. Va meglio la fase di macellazione dei suini pesanti
suini

Al via le prime riunioni operative delle nuove Cun

Dal ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali. Novità di rilievo: garantire una maggiore trasparenza nelle relazioni contrattuali tra gli operatori di mercato e nella formazione dei prezzi
Ozono in porcilaia, meno farmaci e più guadagno

Ozono in porcilaia, meno farmaci e più guadagno

La sanificazione dell’acqua e degli ambienti della porcilaia con ozono innesca un ciclo virtuoso che permette di ridurre i costi e avere capi più grassi e più sani.

Aprile, 1,484 euro il prezzo dei suini pesanti

Rispetto a marzo: - 5,7%. La redditività dell’allevamento suinicolo è in calo a causa di una diminuzione dei ricavi contemporanea all’aumento dei costi per l'approvvigionamento dei fattori alimentari

Il convegno sulla Peste suina africana, a Mantova il 15 maggio...

Incontro previsto per martedì 15 maggio alle ore 18,30 presso la sede dell’Associazione provinciale allevatori (Apa), a Tripoli di S. Giorgio (Mn)

Il giovane allevatore Guglielmo Golinelli entra in Parlamento

A soli 30 anni, questo giovane allevatore di Mirandola (Mo), dirigente di Confagricoltura Modena e rappresentante italiano per l’associazione di imprenditori agricoli a Bruxelles, è stato eletto parlamentare. «Ora si lavora per la difesa delle produzioni italiane e per il rilancio del settore primario»
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