Carne suina, il prezzo orienta sempre più gli acquisti dei consumatori
A luglio crescono le vendite di carne suina, mentre i rincari frenano bovino, avicolo e ovicaprino. Tra i salumi, bene il prosciutto crudo, favorito anche dalle alte temperature estive
Geestferkel insolvente: un allarme per la suinicoltura tedesca
Un crollo dei prezzi senza precedenti, costi fortemente aumentati e la mancanza di prospettive future segnano la fine per uno dei maggiori produttori tedeschi di suinetti
Mercato suinicolo: segnali di ripresa in vista del 2027
Nel 2027 i prezzi dei suini potrebbero aumentare per la minore disponibilità di animali, dopo un 2026 difficile per gli allevatori. La sfida sarà rilanciare i consumi e le esportazioni, cercando nuovi mercati per sostenere il settore suinicolo.
Microfoni intelligenti: un webinar sulla prevenzione delle patologie respiratorie del suino
Il 10 settembre l'incontro del progetto Diva su tecnologia e monitoraggio della tosse negli allevamenti lombardi
Suinicoltura in Danimarca: come nasce il vantaggio competitivo
La competitività danese deriva dall’integrazione di genetica, efficienza riproduttiva e gestione tecnica, che massimizza produttività ed efficienza alimentare. Il modello consente elevate performance e costi unitari contenuti, sostenendo l’export di suinetti verso l’Italia
Psa, Toscana accelera: deroghe e piano per gli allevamenti
Regione Toscana, Masaf e CIA delineano le misure straordinarie contro la Peste Suina Africana: approvate deroghe al disciplinare della Cinta Senese Dop per la biosicurezza, con piano di contenimento dei cinghiali e indennizzi dedicati
Porkaméricas 2026 a Cartagena: bilancio record
Innovazione, intelligenza artificiale, sostenibilità e apertura ai mercati internazionali al centro di Porkaméricas 2026. Il congresso di Cartagena conferma la crescita della suinicoltura colombiana e punta a rafforzarne competitività e export
Culatello di Zibello Dop, cresce il mercato del preaffettato
Nei primi sei mesi del 2026 le vaschette di Culatello di Zibello DOP registrano un +8,2%, toccando quota 527.457 confezioni. Il formato affettato rappresenta ormai il 41,7% della produzione totale della filiera agroalimentare
Peste Suina Africana, Siena in allerta dopo i casi in Toscana
Allarme Psa nel territorio senese dopo i casi riscontrati a Pistoia e Massa Carrara. Cia Siena evidenzia l’impatto economico e operativo dei blocchi sanitari e dei controlli preventivi sugli allevamenti locali
Peste suina africana in Serbia, abbattuti quasi 30mila capi
La Peste suina africana colpisce la Serbia con numerosi focolai, costringendo il Ministero dell’Agricoltura a dichiarare lo stato di emergenza e ad abbattere oltre 29mila animali per limitare la diffusione del virus
