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settore suinicolo

Suini, Psa e costi record: chiusi 5.200 allevamenti

La Peste Suina Africana e l’impennata dei costi di produzione tagliano del 17% le aziende italiane. Confagricoltura chiede interventi urgenti sui mercati esteri, ristori europei e un piano di biosicurezza per salvaguardare la filiera
maggio

Consumi maggio 2026: il suino accelera, il bovino paga il caro-prezzi

Il mercato delle carni a maggio 2026 è spaccato in due: volano i consumi di carne suina grazie a prezzi convenienti, mentre crolla il bovino per i forti rincari. Tra i salumi tengono il prosciutto crudo e il salame, mentre soffrono il cotto e la mortadella
prezzi suini

Prezzi suini e tagli di carne: settimana 29 giugno-4 luglio

I prezzi dei suini salgono in Italia per il calo dell'offerta estiva, mentre i tagli freschi sono stabili. Mercato europeo contrastato: stabile in Germania e Olanda, giù in Danimarca, su in Francia. Calano le macellazioni italiane (-2,3%), al minimo dal 2017
stress da caldo

Suinicoltura sotto stress da caldo

Le ondate di calore influenzano negativamente la suinicoltura, riducendo ingestione alimentare, fertilità e accrescimento degli animali, con conseguenze sulla produttività. Una corretta gestione dell’acqua e degli ambienti di allevamento è fondamentale per limitare gli effetti dello stress termico e contenere le perdite economiche
settore suinicolo

Crisi dei prezzi e tensioni nel settore suinicolo

Analizzate le difficoltà del comparto tra quotazioni stagnanti, incognita Psa e la frenata dei macelli. Note positive dal Prosciutto di Parma e dalla trasparenza sui dati Classyfarm per difendere il settore
peste suina africana toscana

Peste suina africana, primo caso in Toscana in un suino domestico

Confermata positività su una carcassa di animale in allevamento in Lunigiana
cinghiali

Coldiretti, emergenza cinghiali: fermare la devastazione dei campi

Emergenza cinghiali, Coldiretti: riforma importante per fermare la devastazione dei campi e proteggere i cittadini

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psa fondi emilia-romagna

Psa, l’Emilia-Romagna chiede nuovi fondi al Governo

L’assessore Mammi sollecita il ministro Lollobrigida per ripristinare i finanziamenti nazionali fermi al 2024. La diffusione della Peste suina africana mette a rischio la tenuta economica e occupazionale. Cresce la pressione per sostenere imprese, occupazione e biosicurezza

Peste Suina, da Regione Lombardia 4,8 milioni per rafforzare la biosicurezza...

Risorse per recinzioni, zone filtro, disinfezione e adeguamenti degli allevamenti: la Regione punta sulla prevenzione per proteggere una filiera strategica
pavimentazione suini

Che pavimentazione vogliono i suini?

Il pavimento fessurato pulisce la stalla ma riduce il comfort, mentre le superfici piene offrono un riposo migliore ma richiedono più igiene. Serve il giusto compromesso
alimentazione suini

Dalla materia prima alla mangiatoia

Un incontro tecnico all'associazione veneta allevatori, situata a Padova, mette a fuoco i rischi crescenti nella filiera mangimistica e le strategie di prevenzione integrate
confegno Impa

Convegno Impa: mercati sotto pressione tra dazi, geopolitica e Psa

All’incontro Impa il settore si è confrontato sui nuovi fattori che stanno ridisegnando il commercio globale delle carni suine
soccida e pac

Soccida e Pac: c’è il rischio di brutte sorprese

Dai criteri di gestione obbligatori al cumulo delle sanzioni, le irregolarità nella gestione zootecnica possono ridurre i pagamenti anche al proprietario degli animali
psa

Assalzoo – mangimi 2025: la filiera suina cresce dell’1,2% nonostante la...

Nel 2025 la produzione mangimistica italiana è aumentata, con il comparto suinicolo in crescita dell'1,2% nonostante l'emergenza Psa
Assosuini

Assosuini rinnova il Consiglio direttivo per il triennio 2026-2029

L’assemblea annuale di Assosuini ha affrontato le principali sfide della suinicoltura italiana e rinnovato il Consiglio direttivo per il mandato 2026-2029. L’associazione ha inoltre confermato il proprio impegno a favore della competitività del settore e dello sviluppo della filiera
progetto woah asf-aid

Psa: nuova linea di difesa con il progetto Woah Asf-Aid

Il Cerep coordina un progetto internazionale per il contrasto alla Psa, mentre in Italia si rimodulano le zone di restrizione in seguito alla diffusione del virus nei cinghiali
culatello zibello dop

Culatello di Zibello dop, crescita record

Trent'anni di denominazione di origine protetta per il «Re dei salumi»: dai 5.500 pezzi marchiati del 1996 agli 82.570 del 2025, con il preaffettato che traina la crescita verso i mercati europei