Tra nutrizione e fertilità c’è un rapporto diretto
Il ruolo del flushing nel periodo che va dallo svezzamento al calore è noto da tempo, ma ancora non viene recepito fino in fondo. Alcune indicazioni offerte dagli studi in materia eseguiti dalla professoressa Sandra Edwards
Allevamenti e macelli nel 2014 non è andata male
Le analisi del Crefis sull’annata appena conclusa. Segnali di allentamento di alcune criticità quale il prezzo delle materie prime. Resta difficile la valorizzazione dei prosciutti, soprattutto dop
Microclima nelle stalle da valutare con cura
Suinetti e scrofe nello stesso ricovero ma con esigenze e temperature diverse. Il professor Pierluigi Navarotto: «Incide sulla salute ed è fonte di spreco di energia e di denaro»
Matrice olistica per la porcilaia
Il professor Pierluigi Navarotto avverte: bisogna conoscere bene quali siano le caratteristiche del microclima e della biosicurezza e a che uso sia destinato il ricovero
Zootecnia di precisione a servizio dell’allevamento
Come ottenere informazioni preziose dall’indagine sullo stato di salute degli animali effettuata attraverso il rilevamento della tosse, l’abbeveraggio e la sorveglianza continua dei box tramite un efficace sistema di previsione
L’informatica conquista la suinicoltura moderna
L’introduzione di nuove teconologie procede ancora con eccessiva lentezza. Eppure innovando si ottengono risultati migliori in termini di redditività e qualità
Mangiatoie differenziate a seconda delle loro funzioni
Le modalità di distribuzione del nutrimento influenzano in modo decisivo performance e salute degli animali. Paolo Rossi, del Crpa, illustra un ampio ventaglio di soluzioni
Miglioramento genetico. Dal nucleo alla mandria
Un percorso che si effettua nel tempo al quale l’allevatore deve dedicarsi con dedizione per raggiungere i risultati desiderati
Con la passione cresce anche il business
La storia della famiglia Tamagni, allevatori dagli anni Cinquanta nel Lodigiano. Un allevamento cresciuto interpretando con creatività le evoluzioni tecniche e normative
Suini, un percorso trasparente dalla nascita al consumo
All’azienda Ca’ Lumaco, nel modenese, sono state adottate tecniche informatiche per seguire ogni istante della vita del suino. E sono accessibili a tutti tramite Internet
