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Giorgio Setti

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suini da macello

Maggio, 1,656 euro/kg il prezzo dei suini pesanti

Una situazione di mercato più o meno stabile rispetto ad aprile. Il prezzo dei suinetti da allevamento cresce dell’1%. Va male invece la fase di macellazione con il prezzo dei lombi taglio Modena che è sceso del -19,3%

Aspa 2017, un ricco congresso scientifico

L’appuntamento è a Perugia dal 13 al 16 giugno 2017. Tutti gli ultimi sviluppi nel campo delle produzioni animali

Contro il “rischio biofilm” l’innovazione del primo detergente “buono” per tutta...

Unitec Italia presenta Keno™San, detergente formulato da CID Lines, utile per l'igiene di superfici e strutture dell'allevamento suinicolo
salumi

Export salumi 2016: +6,3% quantità, +4,8% valore

Dati Istat, elaborazioni Assica 2016. Il saldo commerciale del settore ha registrato un incremento di 1,2 miliardi di euro
prezzi

Aprile, 1,661 euro/kg il prezzo del suino pesante

In aumento del 5,3% rispetto al mese precedente. Cresce anche il prezzo dei capi da allevamento che ha raggiunto i 3,719 euro/kg

Fattoria Rossi, un modello di agricoltura ecosostenibile

Molti gli accorgimenti gestionali adottati da questa azienda di Montecavolo (Re) per garantire alti livelli di benessere ai propri animali

Giornata della Suinicoltura: biosicurezza e salute animale

Appuntamento per venerdì 26 maggio 2017, dalle ore 9.30, all'Hotel Garda di Montichiari (Bs)

Cun suini e suinetti: mercato in aumento

I prezzi per la settimana dal 27 al 31 marzo 2017, dalle riunioni del 24 marzo a Mantova

Così il benessere animale nella Ue

È uno studio diffuso dal Parlamento Ue e redatto da un professore dell'Università di Cambridge. Consultabile qui

Buoni i dati dell’export dei salumi italiani, nel primo trimestre 2016

Secondo i dati Istat elaborati da Assica, le esportazioni sono aumentate del 7% in quantità e del +4,5% in valore

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