Barbara Gamberini
Prrs, prevenirla con l’ausilio della tecnologia
La Genus è riuscita a contrastare una delle più dannose malattie del suino grazie all’applicazione di una tecnologia innovativa che impedisce il realizzarsi dell’infezione
Assica, consumo in giusta quantità e l’allevamento è sostenibile
La clessidra ambientale mostra che il rapporto tra alimentazione umana e impatto ambientale è meno intuitivo di quel che si pensi
Inizio 2016, scattano gli aiuti all’ammasso privato
Via libera dalla Commissione Ue. Rispetto al regime di marzo 2015 sono previsti un aumento dell’importo del 20%, l’inclusione del lardo fresco tra i tagli ammessi e la possibilità di esportare dopo una giacenza minima di 2 mesi
Progetto Life Manev per una zootecnia sostenibile
Per valutare le tecniche di gestione e di trattamento dei reflui
Aumento di compensazione Iva anche per i suinicoltori
Legge di stabilità 2016: per la vendita dei suini si passa dal 7,3% all’8%.
Prezzi di vendita troppo bassi
Il forte deprezzamento dei suini pronti al macello e dei lattoni porta il settore a vivere una forte crisi. La parola agli allevatori
Salumi a breve stagionatura. Via libera dagli USA
In un convegno organizzato da Assica con la Camera di commercio di Parma sono stati illustrati i requisiti e le nuove disposizioni sulle attività di controllo verso i microrganismi patogeni necessarie per accedere al mercato Usa
Problemi respiratori, c’è il Cough Monitoring
È un sistema in grado di avvisare la loro insorgenza con 14 giorni di anticipo rispetto ad allevatori e veterinari aziendali. Prove in vari stati europei confermano l’efficacia di questo metodo di rilevazione
Ridurre le importazioni con il suino intermedio
Uno studio di fattibilità di Ismea indica la strada da percorrere per rispondere alla domanda di cosce non dop e di carni fresche
Stazioni di alimentazione per scrofe in gruppo
Dalla Spagna un’esperienza positiva di questo modello di allevamento che consente un recupero in efficienza e in redditività attraverso la gestione individuale della dieta. Comporta però un iniziale adeguamento strutturale
