Giuseppe Fugaro
Carne fresca preimballata: divieto di congelamento
Il ministero della Salute ha diffuso la nota della Commissione europea che vieta agli operatori commerciali di congelare la carne fresca (o refrigerata) preimballata con lo scopo di aumentare il periodo di conservazione
Dal ministero della Salute il Manuale per la valutazione del benessere
Così la verifica delle condizioni di benessere animale negli allevamenti italiani di suini sarà più agevole, autorevole, omogenea e validata
La nuova strategia del Prosciutto di Parma
Terzietà, rafforzamento ed efficacia del sistema dei controlli e caratterizzazione del prodotto a tutela del consumatore con il supporto di una task force dedicata
La Lav chiede al ministro Grillo più garanzie per il benessere...
Chiesti: una Conferenza Stato-Regioni, l’emanazione di un disegno di legge del Ministero della Salute e più trasparenza sui controlli effettuati dai servizi veterinari delle Asl
Per il benessere dei suini: entro il 2019 stop al taglio...
Partirà il 1° gennaio 2019 la seconda parte del piano messo in atto dal ministero della Salute per adeguare gli allevamenti alle norme comunitarie in materia di benessere dei suini negli allevamenti e soprattutto per eliminare la pratica diffusa del taglio della coda
