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Giuseppe Fugaro

5 ARTICOLI
carne fresca preimballata

Carne fresca preimballata: divieto di congelamento

Il ministero della Salute ha diffuso la nota della Commissione europea che vieta agli operatori commerciali di congelare la carne fresca (o refrigerata) preimballata con lo scopo di aumentare il periodo di conservazione

Dal ministero della Salute il Manuale per la valutazione del benessere

Così la verifica delle condizioni di benessere animale negli allevamenti italiani di suini sarà più agevole, autorevole, omogenea e validata

La nuova strategia del Prosciutto di Parma

Terzietà, rafforzamento ed efficacia del sistema dei controlli e caratterizzazione del prodotto a tutela del consumatore con il supporto di una task force dedicata

La Lav chiede al ministro Grillo più garanzie per il benessere...

Chiesti: una Conferenza Stato-Regioni, l’emanazione di un disegno di legge del Ministero della Salute e più trasparenza sui controlli effettuati dai servizi veterinari delle Asl
taglio della coda

Per il benessere dei suini: entro il 2019 stop al taglio...

Partirà il 1° gennaio 2019 la seconda parte del piano messo in atto dal ministero della Salute per adeguare gli allevamenti alle norme comunitarie in materia di benessere dei suini negli allevamenti e soprattutto per eliminare la pratica diffusa del taglio della coda

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