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Rivista di Suinicoltura

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Alimentazione: Tutti i limiti dei due grana dop

A confronto la nutrizione delle bovine a seconda che il loro latte sia destinato a parmigiano, grana o latte alimentare

Prezzo e produzione i record del Parmigiano

L’offerta è aumentata del 7,1% rispetto al 2010, con più di 3,2 milioni di forme. Da un incontro tenutosi recentemente a Bologna

Zootecnia, una leva per lo sviluppo

Giovanardi: «No alle campagne animaliste» – Scordamaglia: «Ruolo primario nella nutrizione»

SUINI: DAL MIPAAF UN PIANO DI RILANCIO

Il ministero delle Politiche agricole ha presentato un Piano nazionale suinicolo per affrontare la grave crisi del settore. Il testo è stato illustrato ai produttori in occasione della riunione del tavolo di filiera.

NUOVA PAC: Bovini da carne a rischio dal 2014

Zootecnia intensiva penalizzata dall’azzeramento dei titoli storici e dal passaggio al valore omogeneo

Carne bovina, +0,5% nel 2012 lo prevede la Commissione Ue

In Italia c’è stato un calo del patrimonio bovino totale nel 2010 (- 3,9%) e nel 2011 (-0,5%). Il numero delle vacche da latte è calato nel 2010 (-6,1%), tendenza che dovrebbe risultare minore nel 2011 (-0,7%). Il ribasso è essenzialmente provocato dall’aumento dei costi di produzione. Si è...

Suinicoltura: Estate, un nemico temibile da monitorare con cura

Quando la temperatura interna dell’allevamento raggiunge i 29°C è già troppo tardi per correre ai ripari. Da Marcella Guarino dell’Università di Milano le strategie per prevenire lo stress da caldo

Suini, innovazione contro la crisi

Produrre capi “intermedi” permetterebbe di rispondere meglio al mercato

Suini, necessario lo stato di crisi

Presentato anche un piano di misure d’emergenza per far ripartire il settore

SUINICOLTURA. DOSSIER BENESSERE ANIMALE

In gran parte recepite le direttive comunitarie in materia di benessere del suino. Dal primo gennaio del 2013 entreranno in vigore anche quelle relative alla macellazione.

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