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Prosciutto di Parma

Prosciutto di Parma: la proposta di modifica disciplinare giunge in Commissione...

Dopo la valutazione positiva da parte del ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, il dossier arriva alla Commissione europea per l’espletamento dell’ultima fase istruttoria

Carne in provetta, il 75% degli italiani è contrario

Secondo quanto rilevato da una indagine Coldiretti/Ixe', gli italiani esprimono forti le perplessità di natura salutistica e di carattere etico
tavolo interregionale

Crisi suinicoltura, riunito il tavolo interregionale Emilia Romagna-Lombardia

"Serve un patto di filiera per uscire dal momento critico", così gli assessori Mammi e Rolfi a margine del tavolo interregionale sul comparto che si è tenuto lunedì 14 dicembre in videoconferenza
cinghiali

Toscana: agricoltori autorizzati a difendere i fondi dai cinghiali

Con il coordinamento della polizia provinciale e degli Ambiti territoriali di caccia
Prosciutto di parma

Prosciutto di Parma, il nuovo piano di regolazione dell’offerta 2021-2023

Approvato dal ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali, il piano entrerà in vigore dal 1° gennaio 2021. Esso rappresenta uno strumento strategico per lo sviluppo del comparto
peste suina

Peste suina, solo problemi o anche opportunità?

E' proprio dalle situazioni complicate che (in alcuni casi) si possono intercettare le condizioni per invertire la rotta. A dirlo sono gli esperti che parteciperanno come relatori alla sesta edizione della Giornata della Suinicoltura il prossimo 2 dicembre
allevatori italiani

Allevatori italiani sempre più smart

L’Associazione allevatori dell’Emilia Romagna lancia le dirette Facebook. Una nuova iniziativa per favorire e incentivare il dialogo con gli associati in merito alle tematiche più attuali e cogenti del settore
speck

Speck Alto Adige, avanzano i giovani produttori

Il consorzio Speck Alto Adige ha selezionato alcune storie di giovani imprenditori di seconde, terze o quarte generazioni, che oggi stanno contribuendo ad allargare mercati e fatturato, esportando in nuovi paesi in tutto il mondo e applicando le più moderne innovazioni di processo e prodotto
salame cacciatore

Salame cacciatore, riparte la campagna pubblicitaria

Una scelta strategica per massimizzare i messaggi chiave della comunicazione del Consorzio cacciatore Italiano. Nelle principali stazioni ferroviarie
Meat sounding

Meat sounding: il Parlamento si è piegato alla lobby del mercato

La delusione e il rammarico da parte di Assica e Unaitalia nei confronti della decisione presa dal Parlamento

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