Redazione Suinicoltura
Azoto, meno escrezioni Attenzione alle proteine
In alcune regioni il rischio di eccessi di nitrati nei corpi acquiferi è ancora molto alto.Per limitarlo si deve puntare su una nutrizione più razionale e valutando l’apporto di amminoacidi
«Costi troppo elevati, garanzie solo dalla soccida»
Dove va la suinicoltura italiana? Come affronta il mercato una delle maggiori aziende italiane del settore zootecnico e mangimistico? Come evolve la soccida? Ne abbiamo parlato con Fabio Martini, presidente della Martini spa, importante azienda romagnola con realtà produttive dislocate in Emilia-Romagna, Umbria, Piemonte, Campania e Sardegna.Dottor Martini, concentriamoci...
«Eliminare il pascolo brado»
Visita degli ispettori Ue in regione, mille allevamenti non registrati
Topi e ratti. Contro le infestazioni negli allevamenti
Perché non si deve trascurare la necessità di effettuare un piano di derattizzazione. Le metodiche di contenimento
Liquami «Ne bastano 80 tonnellate per nutrire un ettaro di mais»
E’ l’indicazione di Giuliano Oldani, contoterzista esperto nella distribuzione dei reflui zootecnici e autore di diverse prove in collaborazione con la Regione Lombardia. Ecco le varie tecniche di distribuzione e di interramento
Linee guida residui. In stalla fare autocontrollo
Il ministero della Salute chiede agli operatori zootecnici di controllare i residui di sostanze chimiche potenzialmente pericolose. Per non incorrere in pesanti sanzioni
Nel Trentino Una filiera per avere letame di qualità
Con pochi trattamenti si può ottenere un prodotto utile come ammendante e fertilizzante, in grado di interessare i frutticoltori
Il Vda Jambon de Bosses dop per il capodanno cinese
Richieste da Pechino sessanta cosce per la ristorazione di alta fascia
Piace il Salame Cacciatore. Produzione +9% nel 2012
Prodotti e certificati dal consorzio quasi 12.500.000 salamini
Mortadella Bologna igp, un 2012 all’insegna della stabilità
I dati relativi a produzione e vendite in linea con quelli del 2011