Redazione Suinicoltura

I risultati di una ricerca di mercato finanziata dalla Regione Piemonte per lo sviluppo di una filiera di qualità. L’importanza dell’origine italiana

La macchina della solidarietà ha toccato la cifra di un milione di euro, grazie agli acquisti solidali di formaggio, più gli altri 9 milioni per il contributo dei caseifici del consorzio

All'avanguardia nei processi produttivi, la logistica, il valore genetico degli animali e il loro benessere.

«Ma si teme l’arrivo, dal Nord Europa, dimaterie prime permangimi contaminate dall’ocratossina A»

Gli adempimenti amministrativi portano via quasi 15 giorni lavorativi per un’azienda zootecnica tipica del Veneto, che possono arrivare a 33 per una realtà medio-grande. E provocano una spesa di almeno 4.700 € all'anno per le aziende più piccole che possono superare i 12.000 € per quelle più grandi.

Miscelazione delle partite: negli Usa viene valutata in casi particolari. Il problema dei campionamenti

Fileni, azienda marchigiana leader di mercato nel settore avicolo, ha chiuso il 2008 con un aumento del fatturato nel segmento biologico del 16%  da 181 a 205 milioni di euro. Per quest'anno, dopo l'acquisizione dello stabilimento di Castelplanio (Ancona), l'azienda prevede di chiudere a quota 270 milioni, con un...

Il 2011 sarà l'ultimo anno nel quale sarà consentito allevare ancora le galline ovaiole in gabbie in batteria, infatti dal 1° gennaio 2012 scatterà il divieto definitivo previsto dalla direttiva comunitaria e dal relativo regolamento applicativo (1999/74/Ce). Dal momento che gli Stati membri e i produttori dell'Ue hanno avuto...

Primo bilancio dopo la chiusura del bando il 15 febbraio scorso: oltre mille le adesioni arrivate alla Regione

Si farà il punto sulla situazione di mercato e sulle prospettive future. Da non perdere l’intervento del prof. Paolo De Castro presidente della Commissione agricoltura e sviluppo rurale del Parlamento europeo. Nel corso della Giornata Suinicola verranno premiati i nuovi Porci Bravi e consegnati i premi Mordenti e Gualandi per giovani ricercatori.