Prezzi suini

Le quotazioni e le tendenze del mercato italiano dei suini e dei prodotti impiegati nell'alimentazione dei suini

prezzi

Prezzi di tagli di carne suina: settimana 23-28 febbraio

Nel mercato suinicolo si interrompe la fase di calo: in Italia prevale l’incertezza, mentre all’estero i prezzi crescono. Stabili i tagli freschi, salvo la coppa in aumento e la spalla ancora in flessione
salumi

Carni fresche e salumi: cosa sta premiando il mercato a inizio...

A gennaio 2026 i consumi risultano selettivi. Nei salumi aumenta la domanda di prodotti premium (crudo Dop), mentre il consumatore resta attento alla spesa ma premia qualità e origine.
prezzi

Prezzi di suini e tagli di carne suina: settimana 16-20 febbraio

Continua la fase ribassista dei suini da macello per eccesso di offerta: nel circuito Dop il prezzo dei 160–176 kg scende a 1,517 €/kg (-20 centesimi, -17% annuo), mentre nel non tutelato cala a 1,405 €/kg, con divario ai minimi degli ultimi anni. Stabili i tagli freschi, mentre solo la spalla fresca registra un calo, scendendo a 3,52 €/kg
prezzi suini dicembre

Dicembre: 1,790 euro/kg il prezzo del suino pesante

La redditività degli allevamenti è ancora in calo, un arretramento anche nella fase del ciclo aperto
prezzi settimana

Prezzi di suini e tagli di carne suina: settimana 2-7 febbraio

Nuovo calo per i suini da macello per eccesso di offerta e concorrenza estera; il Dop scende al minimo triennale (1,563 €/kg), con divario col non Dop ai minimi. Stabili i tagli freschi, cala ancora la spalla disossata.
prezzi settimana

Prezzi dei suini e dei tagli di carne suina: settimana 23-31...

Nuovo calo per i suini da macello, con ribassi più marcati nel circuito Dop, dove la categoria 160–176 kg scende a 1,590 €/kg, livello minimo dal 2022. La flessione annua resta intorno al -17% e il divario tra Dop non Dop si riduce ai minimi dal 2021. In calo anche i principali tagli di carne suina fresca (lombi, coppa, cosce e spalla).
suino pesante

Novembre: 1,923 euro/kg il prezzo del suino pesante

La redditività degli allevamenti è in forte calo. Un arretramento anche nella fase del ciclo aperto

E-magazine

Tecniche, prodotti e servizi dalle aziende
E-magazines

Rettangolo

Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

prezzo suino pesante

Dicembre: 1,998 euro/kg il prezzo del suino pesante

Nonostante il vantaggioso andamento dei costi per gli alimenti, redditività in calo per il ciclo chiuso: bene solo lo svezzamento

Suini: mercato sostenuto da una vivace domanda

Gli allevatori continuano a trovarsi di fronte a un significativo aumento dei prezzi delle materie prime impiegate nella fase di ingrasso

Settembre: 2,017 euro/kg il prezzo del suino pesante

Il calo prezzi delle materie prime ha influenzato positivamente la redditività del comparto allevatoriale nel ciclo aperto
prezzo

Agosto: 1,937 euro/kg il prezzo del suino pesante

L’indice crefis segna un +3,0 per la redditività dell’ingrasso e un +1 per quella della fase di accrescimento
suino

IL MIPAAF AUTORIZZA L’ACCORPAMENTO DEI CONTROLLI PER LE PARTITE FUORI PESO

Comunicato stampa di Confagricoltura: Il Ministero delle Politiche Agricole ha accolto le istanze per il comparto suinicolo interessato dalle verifiche ispettive supplementari (VIS) a seguito delle emissioni di non conformità riscontrate in particolare nel 2020, durante la pandemia Covid-19, quando si erano verificate difficoltà di consegna e macellazione degli...

Giugno: 1,663 euro/kg il prezzo del suino pesante

In calo i prezzi dei capi e la redditività di allevamento a ciclo aperto e macellazione. Situazione in lieve ripresa per il ciclo chiuso

Maggio: 1,606 euro/kg il prezzo del suino pesante

Indici Crefis in discesa, la riduzione del prezzo dei capi e l'elevato costo dei mangimi hanno causato un calo della redditività

Aprile: 1,696 euro/kg il prezzo del suino pesante

Aprile: 1,696 euro/kg il prezzo del suino pesante. L’indice crefis segna un +6,4 per la redditività dell’ingrasso e un -3,5 per quella della fase di svezzamento

Marzo: 1,552 euro/kg il prezzo del suino pesante

In deciso aumento le quotazioni dei suini da macello, +5.5%. Redditività in calo per le fasi di riproduzione e accrescimento

Febbraio: 1,443 euro/kg il prezzo del suino pesante

Il mese di febbraio mostra un andamento sfavorevole per mercato italiano dei suini da macello
css.php