Barbara Gamberini
2016: il prezzo dei suini pesanti raggiunge 1,444 euro/kg
Un anno positivo per la suinicoltura italiana quello appena trascorso. Dal 2015 la quotazione media annuale è aumentata del 6,5%. La redditività dell’allevamento segna un +3,2%
Vaccinazioni: quali, quando, come, perché
Il punto su questa pratica, in suinicoltura, secondo lo specialista Michele Drigo, dell’Università di Padova
Anas, progresso genetico per le tre razze del circuito dop
Più tagli magri senza compromettere la qualità delle cosce
Palletways, certificazione Haccp estesa ai mangimi
Norme in materia di igiene su tutta la filiera
Pic, il programma di allevamento per carne di alta qualità
Pratiche di gestione che assicurano il benessere in ogni fase
Fontanesi, Unapros: serve sforzo congiunto
«Gli imprenditori dovrebbero essere capaci di confrontarsi su azioni orientate a mettere sul mercato un prodotto garantito, rintracciabile e con uno standard qualitativo elevato». Parla così il numero uno di Unapros
Congresso Ipvs, dalla ricerca le novità per il settore
Peso alla nascita, alimentazione, immunologia, fisiologia e riproduzione, benessere animale e nuove tecnologie. Sono stati i principali temi trattati dagli esperti durante l’incontro tenutosi a Dublino, in Irlanda
Thomas Ronconi, Anas: offriamo suini migliori
Produrre suini efficienti e qualitativamente distinguibili da quelli allevati in altre parti d’Europa attraverso il miglioramento genetico delle razze. Sarà questo l’obiettivo prioritario del nuovo presidente dell’Associazione
Isagri, un sito web tutto nuovo
Per migliorare il servizio dedicato ai clienti
Agromek Danimarca contro l’antibioticoresistenza
Divieti, probiotici e immunoglobuline. Queste alcune delle strategie impiegate dagli allevatori danesi per ridurre l’uso degli antibiotici nelle porcilaie. È stato questo uno dei temi principali trattati alla fiera del Nord Europa
