Carmen Miranda
San Daniele, export: bene il primo semestre 2018
Grazie agli accordi di libero scambio Ceta
Scoperti i marcatori molecolari che spiegano le differenze fra razze
Scoperti nel fegato dei suini dai ricercatori dell’Università di Bologna
Cun, suini e suinetti: ecco i prezzi stabiliti il 6 settembre
Le Cun suini da macello e suinetti si sono riunite a Mantova e hanno stabilito il prezzo di 1,566 €/kg per il suino della categoria 160/176 Kg del circuito tutelato e i diversi prezzi per le diverse categorie di lattonzoli e magroni
Cun suini da macello e suinetti, stabiliti i prezzi per le...
Le Cun suini da macello e suinetti si sono riunite oggi 19 luglio 2018 a Mantova e hanno stabilito i prezzi per il suino della categoria 160/176 Kg del circuito tutelato e per le diverse categorie di lattonzoli e magroni
Anas: le nostre produzioni suinicole dop un patrimonio culturale
Sono necessarie strategie che puntino alla distinzione qualitativa delle produzioni suinicole dop e al consolidamento delle buone pratiche d’allevamento. Così il presidente Thomas Ronconi in occasione dell’assemblea Anas del 14 giugno scorso tenutasi presso la sede Aia di Roma
Rischio Listeria nel prosciutto cotto Fiorucci e la Coop ritira il...
Il prodotto non va consumato e va restituito al supermercato. La Listeria causa problemi al sistema gastrointestinale. Il richiamo è stato pubblicato anche sul sito del ministero della Salute
Assica: un 2017 positivo per i salumi italiani
Lo rivelano i dati diffusi dall’Associazione italiana delle industrie delle carni e dei salumi in occasione dell’assemblea annuale che si è svolta il 12 giugno scorso a Milano. Tutti i dettagli
sui nuovi trend di consumo e dei dati export dei salumi italiani sono sul Rapporto Annuale Assica: Analisi del settore e dati economici 2017 qui allegato
La ricetta elettronica anche per gli animali
Il nuovo sistema rivoluzionerà i controlli veterinari negli allevamenti. In vigore dal primo settembre
Carne, latte e uova alla riscossa, in Italia vegani in ritirata
Secondo uno studio di Coldiretti su dati Eurispes nell'ultimo anno un milione di italiani vegani sarebbe tornato sui propri passi preferendo una dieta che prevede il consumo di carne e derivati. Oggi a Torino si celebra il "bistecca day" con una maxi grigliata organizzata dalla confederazione degli agricoltori italiani
Mipaaf, al via la sospensione dei certificatori prodotti dop
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha deciso di sospendere le autorizzazioni, per 6 mesi, all’Ifcq (ex Ineq) di San Daniele del Friuli (Udine). Dal primo maggio fino a completa rimozione delle cause che hanno portato al provvedimento.
