Stefano Boccoli
Gennaio: 1,278 euro/kg il prezzo del suino pesante
A inizio anno cala ulteriormente la redditività della suinicoltura italiana a causa della sfavorevole combinazione di prezzi in ribasso e costi in rialzo
Medicinali veterinari, nuova normativa Ue
Il regolamento 6/2019 riguarda tutti i farmaci veterinari, dunque tutti gli animali. In questo articolo però ci concentreremo sugli elementi di questa nuova normativa più interessanti dal punto di vista di un allevatore zootecnico
Dicembre 2018: 1,300 euro/kg il prezzo dei suini pesanti
In calo la redditività della suinicoltura italiana: -8,6% rispetto a novembre. In rialzo i costi di produzione alimentari, in particolare mais e soia
Novembre: 1,429 euro/kg il prezzo del suino pesante
Il ribasso le quotazioni del settore. In discesa anche per i suini da macello destinati al circuito non tutelato. La redditività scende del 6% rispetto a ottobre
Ricetta elettronica, questioni pratiche più chiare
Nessuna proroga per la procedura elettronica che partirà il primo gennaio. Il manuale operativo, reperibile online, fa luce su alcuni tecnicismi. Approfondimenti anche sulle deroghe
Stop al taglio della coda, più rigore da gennaio
Dall'anno prossimo si passerà dalla raccolta dati e valutazione dei rischi all'attivazione dei primi conseguenti interventi in allevamento
Ottobre: 1,536 euro/kg il prezzo del suino pesante
La redditività della suinicoltura italiana risente dell’andamento negativo del mercato dei suini da macello, - 2% rispetto al mese di settembre
Settembre: 1,582 euro/kg, il prezzo del suino pesante
In aumento la redditività della suinicoltura italiana (+4,3%) rispetto al mese di agosto. Subiscono invece una flessione i prezzi dei tagli freschi di carne suina (lombi “taglio Padova”: -7,7%)
Il sistema ClassyFarm per valutare il rischio negli allevamenti
Il sistema raccoglierà i dati provenienti dall'attività di controllo ufficiale e dall'autocontrollo aziendale. Dati relativi a biosicurezza, benessere animale, parametri sanitari, parametri produttivi, alimentazione animale, consumo di farmaci, lesioni rilevate al macello
Ricetta elettronica, obbligatoria dal primo gennaio 2019
Prima gennaio 2018 e poi settembre, ma la data slitta ancora. La nuova scadenza, per il passaggio dalla ricetta su carta alla ricetta elettronica, che allevatori e veterinari devono segnarsi è il 1 gennaio 2019.
