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Suini, Psa e costi record: chiusi 5.200 allevamenti

La Peste Suina Africana e l’impennata dei costi di produzione tagliano del 17% le aziende italiane. Confagricoltura chiede interventi urgenti sui mercati esteri, ristori europei e un piano di biosicurezza per salvaguardare la filiera
maggio

Consumi maggio 2026: il suino accelera, il bovino paga il caro-prezzi

Il mercato delle carni a maggio 2026 è spaccato in due: volano i consumi di carne suina grazie a prezzi convenienti, mentre crolla il bovino per i forti rincari. Tra i salumi tengono il prosciutto crudo e il salame, mentre soffrono il cotto e la mortadella
prezzi suini

Prezzi suini e tagli di carne: settimana 29 giugno-4 luglio

I prezzi dei suini salgono in Italia per il calo dell'offerta estiva, mentre i tagli freschi sono stabili. Mercato europeo contrastato: stabile in Germania e Olanda, giù in Danimarca, su in Francia. Calano le macellazioni italiane (-2,3%), al minimo dal 2017
stress da caldo

Suinicoltura sotto stress da caldo

Le ondate di calore influenzano negativamente la suinicoltura, riducendo ingestione alimentare, fertilità e accrescimento degli animali, con conseguenze sulla produttività. Una corretta gestione dell’acqua e degli ambienti di allevamento è fondamentale per limitare gli effetti dello stress termico e contenere le perdite economiche
settore suinicolo

Crisi dei prezzi e tensioni nel settore suinicolo

Analizzate le difficoltà del comparto tra quotazioni stagnanti, incognita Psa e la frenata dei macelli. Note positive dal Prosciutto di Parma e dalla trasparenza sui dati Classyfarm per difendere il settore
peste suina africana toscana

Peste suina africana, primo caso in Toscana in un suino domestico

Confermata positività su una carcassa di animale in allevamento in Lunigiana
cinghiali

Coldiretti, emergenza cinghiali: fermare la devastazione dei campi

Emergenza cinghiali, Coldiretti: riforma importante per fermare la devastazione dei campi e proteggere i cittadini

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L’informazione suinicola scende in campo contro le fake news sul web: scopri come attivare la funzione gratuita di Google per inserire la rivista Suinicoltura tra le tue fonti preferite nei risultati di ricerca
psa

Psa: aggiornamento delle zone di restrizione in Italia del 20 maggio

Il nuovo regolamento Ue aggiorna le zone Psa in Italia dopo nuovi casi nei cinghiali, soprattutto tra Piemonte ed Emilia-Romagna. Le modifiche principali riguardano Cuneo, Parma e Reggio Emilia
psa

Psa, aggiornamento delle ZR nel cluster nord-occidentale

Diffusione dell’infezione nei cinghiali in Emilia-Romagna e Toscana, focolaio nei suini domestici in Piemonte
suinicoltura europea 2026

Come sta la suinicoltura europea?

Impa è una piattaforma di confronto che riunisce organizzazioni di allevatori e operatori della macellazione di tutta Europa. Il meeting di marzo 2026 si è svolto con la partecipazione per il secondo anno consecutivo dell’Italia tramite Assosuini
progetto DIVA

L’uso della tecnologia: il caso del progetto Diva

Grazie a sensori intelligenti e algoritmi di intelligenza artificiale, la tecnologia SoundTalks permette di individuare precocemente i sintomi respiratori, migliorando il benessere animale e riducendo l’uso di farmaci
listini cun

Cun, nuovi listini e codici in fattura

Dal 5 marzo 2026 è in vigore il listino aggiornato per i suini da macello. Dal 18 marzo l’indicazione del codice Cun nella fattura elettronica è operativa. Con la pubblicazione delle Faq ufficiali arrivano i chiarimenti definitivi: nessuna sanzione fiscale, una tabella ufficiale per l’attribuzione del codice a lattonzoli e magroni, e una serie di casistiche che riguardano da vicino gli allevatori
maggio

Febbraio: 1,539 euro/kg il prezzo del suino pesante

La redditività degli allevamenti è in calo, una tendenza negativa anche nella fase di ingrasso del ciclo aperto
camion allevamento suini

Camion puliti, allevamenti protetti

La biosicurezza non si ferma al cancello ma continua su strada
focolaio psa alessandria

Psa: nuovo focolaio in allevamento in provincia di Alessandria

Colpito da Psa un allevamento semibrado in provincia di Alessandria, positivi anche due cinghiali a Langhirano
psa zone restrizione

Psa, aggiornamento Zr nel cluster Nord-occidentale

Mentre il Parco del Ticino viene declassato, è necessario mantenere alta l’attenzione in allevamento. I recenti casi in Emilia-Romagna costringono a nuovi ampliamenti delle zone di restrizione (Zr) tra Parma, Piacenza, Reggio e Modena