Coppa di Parma e Salame Felino, boom del preaffettato e tour...
I Consorzi della Coppa di Parma e del Salame Felino tornano a Tramonto DiVino a Cervia e Cesenatico, registrando performance eccellenti sul mercato con il preaffettato della Coppa in crescita del 26% nei primi cinque mesi del 2026
Prezzi suini e tagli di carne: settimana 13-18 luglio
Prosegue il rialzo dei suini in Italia, con aumenti più marcati nel circuito non Dop e recupero dei principali tagli freschi. In Europa prevalgono i ribassi, mentre Francia in controtendenza mantiene un andamento positivo
Suini in Cina, l’eccesso di offerta frena l’import
L’eccesso di offerta continua a frenare il mercato suinicolo cinese. Secondo l’analisi Clal, produzione stabile, prezzi in calo e import in forte contrazione confermano una fase di squilibrio che condiziona anche gli scambi internazionali
Emergenza Psa, Giorgio Briganti è il nuovo commissario ARAT
La nomina del commissario Giorgio Briganti per l’emergenza Peste Suina Africana è accolta con favore da ARAT, che conferma piena disponibilità a collaborare per contenere il virus e tutelare allevamenti, filiere produttive ed economia rurale toscana
L’allarme del Consorzio: «La Cinta Senese rischia di scomparire»
La diffusione della Peste Suina Africana in Toscana mette a rischio il futuro della Cinta Senese, una delle più antiche razze suine autoctone italiane e un patrimonio unico di biodiversità, cultura e tradizione agroalimentare
Assosuini: «Nuove regole, duro colpo alla suinicoltura»
Assosuini chiede di rivedere il decreto che recepisce la nuova direttiva europea sulle emissioni, giudicandolo un grave rischio per la competitività della suinicoltura italiana, e sollecita un confronto con il settore prima dell'approvazione definitiva.
Peste suina, nuovi focolai nel cluster Nord-ovest
Aggiornamento della situazione epidemiologica tra la diffusione dell’infezione nei cinghiali e la rimodulazione delle zone di restrizione
I vettori trascurati
Trattori aziendali, animali domestici e selvatici rappresentano rischi concreti ma spesso sottovalutati per la biosicurezza suinicola, poiché capaci di trasportare e reintrodurre gravi patogeni direttamente nella zona pulita dell'allevamento
Psa, la Lombardia stanzia 4,8 milioni per blindare gli allevamenti
Regione Lombardia stanzia 4,8 milioni di euro per finanziare interventi di biosicurezza e recinzioni negli allevamenti suinicoli. Il bando, attivo dal 21 luglio all'8 ottobre 2026, punta a blindare il comparto contro la Peste suina africana
Suinicoltura mantovana nella morsa di Psa e costi
Il comparto suinicolo mantovano scende sotto il milione di capi: la Psa blocca l'export e i costi superano i ricavi. Confagricoltura chiede aiuti finanziari urgenti, mentre crescono i controlli di Nas e veterinari sulla biosicurezza
