Assalzoo: istituzione di due premi per il 2016 sull’alimentazione animale
Rispettivamente di tremila e di mille euro. A favore di giovani studiosi
Prosciutto San Daniele, vendite in crescita
Salgono del 3,7%, in particolare il pre-affettato in vaschetta: +11%
Pollicino, per lo sviluppo della norcineria friulana
Un progetto dell’agenzia del parco agro-alimentare di San Daniele
Arru: contro la peste africana. L’impegno dei servizi veterinari
Nuoro, rassicurazione dell’Assessore alla Sanità della Sardegna
Zampone e Cotechino Igp – Il concorso per le alberghiere
Il 5 dicembre a Modena saranno decretate le migliori ricette
Prandini: garantire le risorse alle associazioni allevatori
Lo chiede il presidente di Coldiretti Lombardia al Governo
San Daniele, in prova prototipo per misurare il dew point
Consente di mantenere il giusto mix tra umidità e temperatura
Premio Campani a una ricerca sulle farine d’insetto
Il progetto è stato presentato da Michele De Marco
Termina l’embargo del porcetto sardo
Il ministero della Salute ha dato il via libera alla commercializzazione
Finocchiona, l’Igp spinge i volumi produttivi
In sei mesi prodotti 400mila kg per un valore di 6 milioni di euro
