Prezzi suini

Le quotazioni e le tendenze del mercato italiano dei suini e dei prodotti impiegati nell'alimentazione dei suini

carne suina

Carne suina Ue: cresce l’offerta, aumenta la pressione sui prezzi

La produzione europea di carne suina aumenta, mentre calano le esportazioni extra-Ue. La maggiore offerta rischia di intensificare la concorrenza, rendendo strategica la valorizzazione delle produzioni italiane per sostenere i prezzi
prezzi suini

Prezzi suini e tagli di carne: settimana 5-10 ottobre

Dopo tre mesi di rialzi, i prezzi scendono leggermente sia nel circuito Dop (2,005 €/kg) che non Dop (1,874 €/kg)
suinetti

Suinetti, perché il prezzo italiano è diverso?

In Italia i suinetti costano molto più che nel resto d'Europa perché sono destinati al circuito del suino pesante per salumi Dop. Il prezzo più alto non è quindi un'anomalia, ma rispecchia un modello produttivo ben diverso e più specialistico rispetto a quello europeo
prezzo suini

Agosto: 1,832 euro/kg il prezzo del suino pesante

La redditività degli allevamenti ha segnato +11%, ma tendenza negativa per la fase del ciclo aperto
prezzi suini

Prezzi suini e tagli di carne: settimana 28 settembre – 3...

I prezzi dei suini rallentano la crescita a causa del ribasso tedesco e dei flussi dal Nord Europa, anche se in Italia le quotazioni Dop e non Dop toccano lievi rialzi registrando nuovi massimi. Sul fronte dei tagli freschi prevale la stabilità
settore suinicolo

Settore suinicolo: segnali di recupero ma resta la prudenza

Il mercato suinicolo mostra segnali di recupero, ma tra gli operatori prevale ancora un atteggiamento prudente. Prezzi, costi, disponibilità di suini e concorrenza europea saranno decisivi per l’evoluzione dei prossimi mesi
luglio

Luglio: 1,644 euro/kg il prezzo del suino pesante

La redditività degli allevamenti ha segnato +6,5%. Una tendenza positiva anche nella fase del ciclo aperto

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prezzo suino agosto

Luglio: 1,995 euro/kg (+ 5,4%) il prezzo del suino pesante

Nonostante il calo nel ciclo aperto la redditività degli allevamenti torna a crescere
prezzo suino

Giugno: 1,920 euro/kg il prezzo del suino pesante

Nonostante il calo nel ciclo aperto la redditività degli allevamenti è in miglioramento
prezzo suino pesante

Maggio: 1,891 euro/kg (+6,4%) il prezzo del suino pesante

In crescita la fase di ingrasso e svezzamento ma la reddittività del ciclo aperto ancora in calo
prezzo suino pesante

Aprile: 1,778 euro/kg, il prezzo del suino pesante

In crescita le fasi di ciclo aperto e svezzamento. Ma la redditività degli allevamenti è ancora in calo
prezzo suini

Marzo: 1,841 euro/kg il prezzo del suino pesante

Ancora in discesa, in febbraio, la redditività su base mensile per gli allevatori italiani di suini impegnati nel ciclo chiuso; l’indice Crefis segna infatti -7,6%. Anche la variazione tendenziale si conferma negativa e pari a -7,1%. A influenzare questa dinamica è stata la riduzione dei prezzi dei suini da macello...
prezzo suino pesante

Febbraio: 1,977 euro/kg il prezzo del suino pesante

In crescita le fasi di scrofaia e svezzamento, ma la reddittività del ciclo aperto segna un calo
prezzo suino

Gennaio: 2,111 euro/kg il prezzo del suino pesante

Positive le fasi di scrofaia e svezzamento, ma la reddittività del ciclo aperto segna un calo
prezzo suino

Novembre: 2,289 euro/kg il prezzo del suino pesante

In ripresa il ciclo aperto e lo svezzamento ma la redditività degli allevamenti segna un calo
prezzo suino pesante

Luglio: 1,928 euro/kg il prezzo del suino pesante

Nonostante il calo nel ciclo aperto e nello svezzamento la redditività degli allevamenti è ancora in crescita