Prezzi suini

Le quotazioni e le tendenze del mercato italiano dei suini e dei prodotti impiegati nell'alimentazione dei suini

prezzo suino aprile

Aprile: 1,631 euro/kg il prezzo del suino pesante

La redditività degli allevamenti è in ripresa, una tendenza positiva anche nella fase del ciclo aperto
settimana 8-13 giugno

Prezzi suini e tagli di carne suina: settimana 8-13 giugno

Il comparto dei suini e dei tagli freschi mostra una fase di sostanziale stabilità dopo i recenti ribassi, con quotazioni ancora inferiori rispetto allo scorso anno. Sul mercato europeo prevale un quadro stabile, con pochi movimenti significativi concentrati soprattutto in Spagna e su alcune piazze del Nord Europa
prezzi suini

Prezzi suini e tagli di carne suina: settimana 1-6 giugno

Si stabilizzano le quotazioni dei suini da macello, sostenute da un migliore equilibrio tra domanda e offerta. Tornano invece a calare alcuni tagli freschi, in particolare lombi e pancetta
settimana

Prezzi suini e tagli di carne suina: settimana 25 – 30...

Prosegue la fase di debolezza del comparto suinicolo, con ulteriori lievi ribassi dei prezzi dei suini da macello, mentre il mercato europeo mostra prevalentemente stabilità. Restano invariati anche i tagli di carne suina, con pancetta e spalla sui livelli minimi degli ultimi tre anni e quotazioni generalmente inferiori a quelle del 2025
prezzi suini maggio

Prezzi suini e tagli di carne suina: settimana 18-23 maggio

Il comparto suinicolo prosegue la fase ribassista, con prezzi in calo per la terza settimana consecutiva sia nel circuito Dop sia nel non Dop, in un contesto di domanda debole. Restano invece stabili i tagli di carne suina, sebbene le quotazioni continuino a mantenersi inferiori rispetto allo scorso anno.
prezzo suini

Marzo: 1,545 euro/kg il prezzo del suino pesante

La redditività degli allevamenti è in ripresa, una tendenza positiva anche nella fase del ciclo aperto
settimana

Prezzi suini e tagli di carne suina: settimana 11-16 maggio

Prosegue il calo dei prezzi dei suini vivi sia in Italia (circuito Dop e non-Dop) sia in Europa, condizionato da una domanda debole. Al contrario, il comparto dei tagli di carne fresca mostra segnali di ripresa, con diffusi rincari sui lombi e stabilità per le cosce

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Suini: mercato sostenuto da una vivace domanda

Gli allevatori continuano a trovarsi di fronte a un significativo aumento dei prezzi delle materie prime impiegate nella fase di ingrasso

Settembre: 2,017 euro/kg il prezzo del suino pesante

Il calo prezzi delle materie prime ha influenzato positivamente la redditività del comparto allevatoriale nel ciclo aperto
prezzo

Agosto: 1,937 euro/kg il prezzo del suino pesante

L’indice crefis segna un +3,0 per la redditività dell’ingrasso e un +1 per quella della fase di accrescimento
suino

IL MIPAAF AUTORIZZA L’ACCORPAMENTO DEI CONTROLLI PER LE PARTITE FUORI PESO

Comunicato stampa di Confagricoltura: Il Ministero delle Politiche Agricole ha accolto le istanze per il comparto suinicolo interessato dalle verifiche ispettive supplementari (VIS) a seguito delle emissioni di non conformità riscontrate in particolare nel 2020, durante la pandemia Covid-19, quando si erano verificate difficoltà di consegna e macellazione degli...

Giugno: 1,663 euro/kg il prezzo del suino pesante

In calo i prezzi dei capi e la redditività di allevamento a ciclo aperto e macellazione. Situazione in lieve ripresa per il ciclo chiuso

Maggio: 1,606 euro/kg il prezzo del suino pesante

Indici Crefis in discesa, la riduzione del prezzo dei capi e l'elevato costo dei mangimi hanno causato un calo della redditività

Aprile: 1,696 euro/kg il prezzo del suino pesante

Aprile: 1,696 euro/kg il prezzo del suino pesante. L’indice crefis segna un +6,4 per la redditività dell’ingrasso e un -3,5 per quella della fase di svezzamento

Marzo: 1,552 euro/kg il prezzo del suino pesante

In deciso aumento le quotazioni dei suini da macello, +5.5%. Redditività in calo per le fasi di riproduzione e accrescimento

Febbraio: 1,443 euro/kg il prezzo del suino pesante

Il mese di febbraio mostra un andamento sfavorevole per mercato italiano dei suini da macello

Gennaio 2022: 1,573 euro/kg il prezzo del suino pesante

Da quest’anno Crefis ha adottato un nuovo metodo di calcolo per gli indici di redditività dell’allevamento e della macellazione, sviluppando tre nuovi indici relativi alle diverse fasi dell’allevamento, e rivedendo quello esistente, con un aggiornamento delle modalità di calcolo.
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