Prezzi suini

Le quotazioni e le tendenze del mercato italiano dei suini e dei prodotti impiegati nell'alimentazione dei suini

carne suina

Carne suina Ue: cresce l’offerta, aumenta la pressione sui prezzi

La produzione europea di carne suina aumenta, mentre calano le esportazioni extra-Ue. La maggiore offerta rischia di intensificare la concorrenza, rendendo strategica la valorizzazione delle produzioni italiane per sostenere i prezzi
prezzi suini

Prezzi suini e tagli di carne: settimana 5-10 ottobre

Dopo tre mesi di rialzi, i prezzi scendono leggermente sia nel circuito Dop (2,005 €/kg) che non Dop (1,874 €/kg)
suinetti

Suinetti, perché il prezzo italiano è diverso?

In Italia i suinetti costano molto più che nel resto d'Europa perché sono destinati al circuito del suino pesante per salumi Dop. Il prezzo più alto non è quindi un'anomalia, ma rispecchia un modello produttivo ben diverso e più specialistico rispetto a quello europeo
prezzo suini

Agosto: 1,832 euro/kg il prezzo del suino pesante

La redditività degli allevamenti ha segnato +11%, ma tendenza negativa per la fase del ciclo aperto
prezzi suini

Prezzi suini e tagli di carne: settimana 28 settembre – 3...

I prezzi dei suini rallentano la crescita a causa del ribasso tedesco e dei flussi dal Nord Europa, anche se in Italia le quotazioni Dop e non Dop toccano lievi rialzi registrando nuovi massimi. Sul fronte dei tagli freschi prevale la stabilità
settore suinicolo

Settore suinicolo: segnali di recupero ma resta la prudenza

Il mercato suinicolo mostra segnali di recupero, ma tra gli operatori prevale ancora un atteggiamento prudente. Prezzi, costi, disponibilità di suini e concorrenza europea saranno decisivi per l’evoluzione dei prossimi mesi
luglio

Luglio: 1,644 euro/kg il prezzo del suino pesante

La redditività degli allevamenti ha segnato +6,5%. Una tendenza positiva anche nella fase del ciclo aperto

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prezzo suino maggio

Maggio: 1,971 euro/kg, il prezzo del suino pesante

La discesa delle quotazioni dei suini determina un calo della redditività della suinicoltura italiana
prezzo suino pesante aprile

Aprile: 2,077 euro/kg il prezzo del suino pesante

Nonostante il calo della quotazione dei suini da macello la redditività dell’allevamento continua ad aumentare
prezzo suino pesante

Marzo: 2,098 euro/kg, il prezzo del suino pesante

La discesa dei costi per l’alimentazione e l’ascesa delle quotazioni dei capi aumenta la redditività in tutte le fasi dell’allevamento
suinetti

Febbraio: 2,062 euro/kg il prezzo del suino pesante

Per tutte le fasi rimane positivo il confronto con il 2023, ma la redditività su base mensile risulta in aumento solo nella scrofaia

Gennaio: 2,105 euro/kg il prezzo del suino pesante

Rispetto a dicembre la redditività è in aumento solo nella scrofaia, ma rimane positivo per tutte le fasi il confronto con il 2023
prezzo suino pesante dicembre

Dicembre: 2,223 euro/kg il prezzo del suino pesante

Per tutte le fasi rimane positivo il confronto con il 2022, ma la redditività su base mensile risulta in aumento solo nella scrofaia
Redditività settore suincolo novembre 2023

Novembre: 2,311 euro/kg il prezzo del suino pesante

A novembre è ancora in crescita la redditività degli allevatori del nostro paese. In calo, rispetto ad ottobre, solo nello svezzamento
prezzo suino pesante ottobre

Ottobre: 2,322 euro/kg il prezzo del suino pesante

Nuovo aumento della redditività per gli allevatori italiani. Solo nel sito 2 si registra un calo rispetto a settembre
suino pesante prezzo settembre

Settembre: 2,293 euro/kg il prezzo del suino pesante

Redditività sempre in crescita per ciclo chiuso e svezzamento. In calo, rispetto ad agosto, per l’accrescimento e l’ingrasso

Agosto: 2,279 euro/kg il prezzo del suino pesante

Grazie ai costi alimentari contenuti prosegue la fase favorevole della suinicoltura italiana: +7% per la redditività del ciclo chiuso