Marzo: 1,409 euro/kg il prezzo del suino pesante
Nonostante l’aumento delle quotazioni dei capi da macello, la redditività della suinicoltura italiana cala del 2,8% (rispetto al mese precedente) a causa della crescita dei prezzi dei principali alimenti, primo fra tutti quello della soia
Cresce del 10% il valore dei suini. Il merito va alla...
Una decisa inversione di tendenza: dopo essere crollato ai minimi il prezzo dei suini comincia a risalire. Secondo Coldiretti la spinta arriva dalla nuova etichetta che obbliga a indicare la provenienza della carne nei salumi
Gennaio: 1,243 euro/kg il prezzo del suino pesante
Nonostante la lieve ripresa dei prezzi dei capi da macello, l’aumento dei costi delle materie prime ha causato un ribasso della redditività
Dicembre: il prezzo del suino pesante scende a 1,215 euro/kg
Il mercato dei suini da macello in calo e il concomitante aumento del prezzo della soia sono le cause che hanno determinato a dicembre una flessione della redditività della suinicoltura italiana
Novembre, 1,348 euro/kg il prezzo dei suini pesanti
In calo la redditività dell’allevamento che segna -14,4% rispetto al mese precedente. Complice anche l’ascesa dei costi delle materie prime
Andamento mercato e bilanci i dati dei primi 8 mesi del...
Il prezzo medio dei suini pesanti è stato di 1,368 €/kg, grazie alle quotazioni delle prime settimane. I conti economici al 31 agosto sono in equilibrio per la scrofaia, profondo rosso per l’ingrasso. E da qui a fine anno le minacce non sono poche
Ottobre: 1,539 euro/kg il prezzo del suino pesante
Anche se le quotazioni dei suini sono in rialzo, la redditività del settore cala a causa dell’aumento dei costi delle materie prime per l’alimentazione
Settembre: 1,531 €/kg il prezzo del suino pesante
La redditività della suinicoltura aumenta del 9,7% rispetto al mese precedente. Miglioramenti anche nelle fasi di macellazione e stagionatura
Cun: continua il rialzo per suini da macello e suinetti. Stabili...
I prezzi formulati il 24 settembre dalle Commissioni uniche nazionali (Cun) dei suini da macello, dei suinetti e delle scrofe da macello
Agosto: 1,395 euro/kg il prezzo del suino pesante
Dopo un pesante periodo avverso, in agosto la suinicoltura italiana vede dunque proseguire la fase positiva iniziata nel mese di luglio
