L'export del grana padano, secondo i dati Istat di aprile, evidenzia un incremento del 20,13% a livello internazionale, con un picco del 21,38% per quanto riguarda l'Ue. Dopo un ottimo mese di gennaio, a febbraio e marzo si è registrata una forte frenata. Ora, commenta Stefano Berni, direttore del consorzio, «grazie alla ripresa registrata ad aprile, possiamo dire che il primo quadrimestre del 2013 fa segnare un +7% rispetto al 2012, che a livello europeo raggiunge quasi il 10%».
In particolare l'export di grana padano in aprile, secondo l'Istat, tocca punte massime di incremento in Russia (+98%) e in Canada (+55%). I.Z.
