Laura Della Giovampaola
Uso consapevole del farmaco, la chiave è la prevenzione
L’esperienza di audit di un ente di certificazione evidenzia come benessere, biosicurezza e corretta gestione delle strutture consentano di tagliare l’uso
di antibiotici senza penalizzare le cure
Qualità del seme, cosa svela il Dna del verro
Uno studio coordinato su oltre 14.000 verri e 15 popolazioni svela l'architettura genetica della qualità seminale. Grazie all'integrazione con la genomica funzionale si aprono nuove prospettive per il miglioramento genetico e la selezione nei suini
Danimarca, la suinicoltura stretta tra prezzi e politica
Per decenni la Danimarca è stata un modello per la suinicoltura europea: organizzazione cooperativa, efficienza produttiva, capacità di esportare in tutto il mondo. Oggi il settore attraversa una fase di forte difficoltà
Prezzi suini e tagli di carne: settimana 26-31 ottobre
Mercati suinicoli in calo per la forte concorrenza estera e l'abbondanza di offerta, con flessioni nel vivo (circuito Dop a 1,915 €/kg, Cun).
Tengono invece i tagli freschi e le cosce Dop, mentre scendono i tagli da lavorazione e i listini europei
I vincitori della prima edizione del Premio Suinicoltura 2026
Prima edizione del riconoscimento di Edagricole – Rivista di Suinicoltura, consegnato il 24 ottobre alla Fazi di Montichiari. Premiati Assosuini, Gruppo Veterinario Suinicolo Mantovano e Bompieri allevamenti
Prezzi suini e tagli di carne: settimana 19-24 ottobre
Il comparto dei suini e dei tagli freschi registra un calo generalizzato a livello nazionale ed europeo a causa di un'offerta superiore alla domanda, sebbene alcune categorie come le cosce Dop mantengano la stabilità
Frane, Psa e colture innovative: tre bandi in arrivo
Confagricoltura Piacenza illustra con Susanna Franzini, responsabile dei Servizi tecnici, requisiti, contributi e scadenze
Il progetto Izsum che difende la salumeria italiana
ASFree Meat, dell'istituto Izsum, punta a fornire nuove evidenze scientifiche sulla sicurezza dei prodotti di salumeria nei confronti della Psa e a sostenere l’export italiano anche in presenza della malattia
Prezzi suini e tagli di carne: settimana 5-10 ottobre
Dopo tre mesi di rialzi, i prezzi scendono leggermente sia nel circuito Dop (2,005 €/kg) che non Dop (1,874 €/kg)
Innov’Space 2026: sei premi per la suinicoltura
Al salone Space assegnate 32 innovazioni per la zootecnia. Automazione dell'alimentazione, intelligenza artificiale e biosicurezza tra i temi premiati nel comparto suino
