Laura Della Giovampaola
Suinicoltura sotto stress da caldo
Le ondate di calore influenzano negativamente la suinicoltura, riducendo ingestione alimentare, fertilità e accrescimento degli animali, con conseguenze sulla produttività. Una corretta gestione dell’acqua e degli ambienti di allevamento è fondamentale per limitare gli effetti dello stress termico e contenere le perdite economiche
Coldiretti, emergenza cinghiali: fermare la devastazione dei campi
Emergenza cinghiali, Coldiretti: riforma importante per fermare la devastazione dei campi e proteggere i cittadini
Prezzi suini e tagli di carne suina: settimana 15 – 20...
Il mercato dei suini resta stabile in Italia, con prezzi invariati sia nel circuito Dop che non-Dop, ma ancora inferiori rispetto allo scorso anno. Anche i principali tagli di carne suina mantengono quotazioni stabili, fatta eccezione per la pancetta fresca, che continua a calare
Dalla materia prima alla mangiatoia
Un incontro tecnico all'associazione veneta allevatori, situata a Padova, mette a fuoco i rischi crescenti nella filiera mangimistica e le strategie di prevenzione integrate
Soccida e Pac: c’è il rischio di brutte sorprese
Dai criteri di gestione obbligatori al cumulo delle sanzioni, le irregolarità nella gestione zootecnica possono ridurre i pagamenti anche al proprietario degli animali
Assalzoo – mangimi 2025: la filiera suina cresce dell’1,2% nonostante la...
Nel 2025 la produzione mangimistica italiana è aumentata, con il comparto suinicolo in crescita dell'1,2% nonostante l'emergenza Psa
Assosuini rinnova il Consiglio direttivo per il triennio 2026-2029
L’assemblea annuale di Assosuini ha affrontato le principali sfide della suinicoltura italiana e rinnovato il Consiglio direttivo per il mandato 2026-2029.
L’associazione ha inoltre confermato il proprio impegno a favore della competitività del settore e dello sviluppo della filiera
Psa: nuova linea di difesa con il progetto Woah Asf-Aid
Il Cerep coordina un progetto internazionale per il contrasto alla Psa, mentre in Italia si rimodulano le zone di restrizione in seguito alla diffusione del virus nei cinghiali
Culatello di Zibello dop, crescita record
Trent'anni di denominazione di origine protetta per il «Re dei salumi»: dai 5.500 pezzi marchiati del 1996 agli 82.570 del 2025, con il preaffettato che traina la crescita verso i mercati europei
Prezzi suini e tagli di carne suina: settimana 18-23 maggio
Il comparto suinicolo prosegue la fase ribassista, con prezzi in calo per la terza settimana consecutiva sia nel circuito Dop sia nel non Dop, in un contesto di domanda debole. Restano invece stabili i tagli di carne suina, sebbene le quotazioni continuino a mantenersi inferiori rispetto allo scorso anno.