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Mary Mattiaccio

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razze autoctone

Atlante delle razze autoctone

Appuntamento a Fieragricola Verona, venerdì 31 gennaio alle ore 16.00, per la presentazione della nuova edizione del libro di Edagricole dedicato alla biodiversità zootecnica
New4Rep

New4Rep, il progetto dedicato ai tecnici e agli allevatori di suini

Nuovo appuntamento New4Rep (Tecnologie innovative nella riproduzione bovina e suina per una nuova redditività dell'allevamento lombardo: azioni informative e dimostrative) nell'ambito delle iniziative del progetto Psr 2014-2020 - Regione Lombardia - Operazione 1.2.01. Appvenerdì 17 gennaio presso l'Istituto Spallanzani a Rivolta d'Adda (Cr)
export salumi italiani

Origine carni trasformate in etichetta: raggiunta l’intesa Stato Regioni

«Un grande passo in avanti verso la trasparenza, oggi è stato raggiunto un obiettivo importante». Così la Ministra Bellanova commenta l'intesa Stato Regioni
animal friendly

Salumi animal friendly e cresce l’appeal per il consumatore

Il convegno conclusivo del progetto Responsible Ham si terrà lunedì 13 gennaio 2020 alle ore 9:00 all'aula Bora di Fico Eataly a Bologna
antibioticoresistenza

Contro l’antibioticoresistenza si parte dalla consapevolezza

Quanto antibiotico utilizzo in azienda? Quali misure di biosicurezza attuo? La prevenzione è efficace? Sono queste le domande che l’allevatore dovrebbe porsi. Ne hanno parlato gli esperti alla quinta edizione della Giornata della Suinicoltura
razione analizzata

Analisi in tempo reale delle materie prime per un razionamento preciso

Misurazioni Nir insieme a un ricco database nutrizionale per ottimizzare costi e benefici della nutrizione

PorCastro, castrazione senza anestesia e analgesia

Un progetto dell’Università di Milano dedicato al benessere animale
tavola rotonda di anas

Allevatori a confronto alla tavola rotonda di Anas

L’Associazione nazionale allevatori suini invita i suoi soci a partecipare al confronto per discutere della situazione e delle prospettive dei programmi delle razze per le produzioni Dop e autoctone. Il 28 giugno a Gualtieri (Reggio Emilia)

Soluzioni nutrizionali ad hoc per ridurre l’uso di antibiotici

La nutrizione è uno dei principali fattori che contribuiscono a supportare la produttività. Grazie alle nuove soluzioni offerte dal mercato, l’allevatore, fin dai primi giorni di vita del suinetto, ha gli strumenti per minimizzare l’uso di molecole antimicrobiche
omega 3 nella carne suina

Più Omega 3 nella carne per la salute di uomo e...

Il plus di Omega 3 viene garantito dall’allevatore fino alla trasformazione, con altre informazioni su nutrizione, metodiche di allevamento, prevenzione e cura. Un impegno dell’Università di Bologna, Ferri Campus e CuraNatura

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