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Psa: approvato il declassamento delle ZR in Lombardia e Piemonte

La Commissione Ue ha approvato la nuova zonizzazione contro la peste suina africana, con molti territori del Nord Italia declassati a zone libere. Il risultato è attribuito al miglioramento epidemiologico e al lavoro coordinato, ma sarà operativo solo dopo la pubblicazione ufficiale del regolamento
settimana

Prezzi suini e tagli di carne suina: settimana 16-21 marzo

Seconda settimana di rialzi per i suini da macello, con prezzi in aumento grazie al riequilibrio tra domanda e offerta e ai rincari negli altri Paesi europei. Gli aumenti si riflettono anche sui tagli freschi mentre restano in calo cosce Dop, non Dop e spalla.
sqnba suini

SQNBA, Suini: la certificazione del benessere animale entra nel vivo

Il 2025 è stato l’anno del rodaggio. Il 2026 è l’anno delle scelte
mercosur zootecnia

Ue–Mercosur, un accordo discusso da oltre 25 anni

L’accordo riduce i dazi e apre opportunità di export per l’industria europea, soprattutto agroalimentare trasformato. Ma agricoltori, sindacati e ambientalisti denunciano rischi su concorrenza, standard produttivi e deforestazione
Pork Summit 2026

Pork Summit: le sfide della filiera dal campo allo scaffale

Nella giornata, svoltasi nell’ambito della scorsa Fieragricola Verona, allevatori, veterinari, economisti e rappresentanti dell’industria si sono confrontati sulle sfide sanitarie, produttive ed economiche della suinicoltura italiana
prezzi suini

Prezzi suini e tagli di carne suina: settimana 09–14 marzo

Dopo una fase di calo, i prezzi dei suini da macello tornano a salire, con aumenti anche a livello europeo, mentre restano stabili in alcuni Paesi. Crescono diversi tagli di carne suina fresca, ma continuano a scendere le cosce fresche Dop; invariati pancetta e spalla
psa italia

Psa, area nord-occidentale sotto controllo

Aggiornamenti sull’andamento della Peste suina africana: in Italia la sorveglianza e la biosicurezza risultano decisive per il 2026

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Rettangolo piede

prezzo suino pesante dicembre

Dicembre: 2,223 euro/kg il prezzo del suino pesante

Per tutte le fasi rimane positivo il confronto con il 2022, ma la redditività su base mensile risulta in aumento solo nella scrofaia
rischio del particolato in allevamento

Che aria tira in allevamento? Il rischio del particolato

Nella prospettiva One Health il bioaerosol infettivo e le polveri sospese destano una crescente preoccupazione per la salute dei suini e delle risorse umane
pork summit 2024

Il successo del Pork Summit a Fieragricola

Si è tenuta giovedì 1° febbraio 2024 la prima edizione del Pork Summit, evento che ha interessato la filiera suinicola partendo dalla situazione epidemiologica relativa alla peste suina africana in Italia, per poi soffermarsi sul punto di vista di tutti gli attori della produzione fino ad arrivare alla grande distribuzione. L’incontro, dal titolo “Oltre la psa, strategie di filiera”, è stato ospitato a Fieragricola (Verona) e sponsorizzato da Boehringer Ingelheim.
allevamento suinicolo impatto clima

Impatti sul clima delle filiere suinicole italiane

Le strade per migliorare la sostenibilità dell’allevamento suinicolo sono diverse, ad esempio: selezionare animali più efficienti, utilizzare soia no-deforest, valorizzare gli effluenti zootecnici, indirizzarsi alle agroenergie. Occorre migliorare le performance ambientali degli allevamenti e promuovere e diffondere strategie di mitigazione per la rimozione del carbonio atmosferico
gestazione scrofe

Minore stress in gestazione, migliore salute dei suinetti

Un recente studio irlandese ha evidenziato che migliorare l’ambiente di stabulazione delle scrofe, ha effetti positivi non solo sul loro benessere e sul loro livello di stress, ma anche sullo sviluppo e la salute della prole
Redditività settore suincolo novembre 2023

Novembre: 2,311 euro/kg il prezzo del suino pesante

A novembre è ancora in crescita la redditività degli allevatori del nostro paese. In calo, rispetto ad ottobre, solo nello svezzamento
Cynomys

Cynomys: sostenibilità e benessere animale

Un’idea per un futuro migliore: 3 giovani progettano e brevettano dei dispositivi di zootecnia di precisione per il monitoraggio ambientale in continuo per migliorare la sostenibilità ambientale, il benessere animale e la produttività aziendale
Cavagnini allevatore anno

Il premio dell’allevatore dell’anno va a Cavagnini

La famiglia Cavagnini, rappresentata da Alberto Cavagnini, riceverà l’ambito premio dell’Allevatore dell’anno in Fieragricola a Verona fiere, il 3 febbraio alle ore 12. La motivazione maggiore: l’innovazione tecnologica delle sue aziende

Peste suina si allarga in Piemonte, primo caso nell’Astigiano

Il totale dall'inizio dell'emergenza nel Nord-Ovest sale a 1207
prezzo suino pesante ottobre

Ottobre: 2,322 euro/kg il prezzo del suino pesante

Nuovo aumento della redditività per gli allevatori italiani. Solo nel sito 2 si registra un calo rispetto a settembre
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