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Prezzi suini e tagli di carne suina: settimana 23–28 marzo

Il mercato dei suini da macello è in rialzo, sostenuto dalla domanda pasquale, con prezzi in crescita sia nel circuito Dop che non-Dop e un recupero rispetto ai minimi di aprile. Aumentano anche i tagli freschi, mentre continuano a calare le cosce Dop; sui mercati europei prevale un trend positivo.
psa zr

Psa: approvato il declassamento delle ZR in Lombardia e Piemonte

La Commissione Ue ha approvato la nuova zonizzazione contro la peste suina africana, con molti territori del Nord Italia declassati a zone libere. Il risultato è attribuito al miglioramento epidemiologico e al lavoro coordinato, ma sarà operativo solo dopo la pubblicazione ufficiale del regolamento
sqnba suini

SQNBA, Suini: la certificazione del benessere animale entra nel vivo

Il 2025 è stato l’anno del rodaggio. Il 2026 è l’anno delle scelte
mercosur zootecnia

Ue–Mercosur, un accordo discusso da oltre 25 anni

L’accordo riduce i dazi e apre opportunità di export per l’industria europea, soprattutto agroalimentare trasformato. Ma agricoltori, sindacati e ambientalisti denunciano rischi su concorrenza, standard produttivi e deforestazione
Pork Summit 2026

Pork Summit: le sfide della filiera dal campo allo scaffale

Nella giornata, svoltasi nell’ambito della scorsa Fieragricola Verona, allevatori, veterinari, economisti e rappresentanti dell’industria si sono confrontati sulle sfide sanitarie, produttive ed economiche della suinicoltura italiana
prezzi suini

Prezzi suini e tagli di carne suina: settimana 09–14 marzo

Dopo una fase di calo, i prezzi dei suini da macello tornano a salire, con aumenti anche a livello europeo, mentre restano stabili in alcuni Paesi. Crescono diversi tagli di carne suina fresca, ma continuano a scendere le cosce fresche Dop; invariati pancetta e spalla
psa italia

Psa, area nord-occidentale sotto controllo

Aggiornamenti sull’andamento della Peste suina africana: in Italia la sorveglianza e la biosicurezza risultano decisive per il 2026

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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Rettangolo piede

La Peste suina prende terreno: subito un piano di abbattimento dei...

20 maggio, Confagricoltura Piacenza: «appoggiamo anche la richiesta degli Atc locali di estendere il periodo di prelievo in forma collettiva»

Consorzio di Tutela della Cinta Senese Dop: «Drastica riduzione dei cinghiali...

Preoccupazione anche per gli aumenti dei costi dei mangimi. Rinnovato il consiglio di amministrazione del Consorzio
Suino nero delle Alpi

Anche le Alpi hanno il loro Nero

La razza conta oggi una cinquantina di allevamenti sparsi tra Valtellina, Alto Adige, Veronese, Austria, Germania e Svizzera. «Siamo quasi pronti a chiedere il riconoscimento Anas», dice il responsabile della sezione lombarda

Aprile: 1,696 euro/kg il prezzo del suino pesante

Aprile: 1,696 euro/kg il prezzo del suino pesante. L’indice crefis segna un +6,4 per la redditività dell’ingrasso e un -3,5 per quella della fase di svezzamento

Una nuova piattaforma per il benessere animale

La valutazione del benessere in allevamento deve essere rapida, affidabile e i risultati intuitivi e facilmente fruibili da allevatori e consumatori. Per questo è nato il progetto europeo ClearFarm

Diagnosi precoci con l’analisi dei suoni

Le patologie respiratorie sono molto diffuse negli allevamenti intensivi suinicoli e il loro principale segno clinico è la tosse: analizzandola con appositi microfoni è possibile identificare in anticipo l’insorgenza di tali malattie
benessere suino pesante

Benessere del suino pesante, gli effetti della ventilazione

Sistemi di aerazione adeguati possono evitare numerose problematiche sanitarie e comportamentali nell’allevamento suinicolo. In condizioni di caldo estremo però, sono necessari ulteriori interventi ambientali

Preoccupante l’aumento prezzi delle materie prime

Sono diverse le cause degli aumenti vertiginosi. Jacob Kjærsgaard le ha individuate e ha fatto il punto della situazione durante un recente webinar organizzato dall’associazione Dfa (Danish farmers abroad)
peste suina

La Peste suina africana avanza nella Capitale

Il profilo genetico del virus isolato nel Lazio (genotipo 2) mostra somiglianza genetica con quello circolante in Piemonte e in Liguria, nonché nel Nord Europa

Psa, Cia Toscana: «suinicoltura regionale e Cinta senese a rischio. Restrizioni,...

Indotto 200 milioni euro fra Toscana e Lazio. Si teme possibile diffusione in Maremma. Il presidente Valentino Berni: «Non ci stiamo ad esser considerati cittadini di serie B»
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