Cinta Senese, l’Ue estende la Dop
La denominazione di origine non sarà più limitata alla sola carne, ma a tutte le parti ricavate dalla carcassa, compreso il lardo
Coronavirus, i macelli non lavorano a pieno regime
Il calo dei consumi nel food service ha ridotto l'attività dei macelli, la manodopera deve essere riorganizzata nelle diverse linee di lavorazione dell'industria, e, non ultimo, si affaccia il problema dell'export
Coronavirus, Rolfi: uniti contro la speculazione
L’assessore all’Agricoltura della Lombardia Fabio Rolfi sollecita un’intesa di filiera. «Il settore rischia il collasso nel medio periodo, bisogna agire adesso»
Coronavirus, anche per il Friuli primi scricchiolii
Fino al 15 di marzo, sono stati lievi i contraccolpi incassati dalla filiera suinicola friulana a seguito del dilagare del nuovo virus, ma l’emergenza non lascia scampo
Stop di Taiwan alle carni suine italiane
Massimiliano Giansanti: Forse una ritorsione per i provvedimenti presi contro l'emergenza Coronavirus?
Cun: nessun prezzo formulato per i suini da macello
Mercato in rialzo per i suinetti, stabili le scrofe. Non quotati i suini da macello. Si invitano i produttori a non svendere
Possibili strategie per ridurre gli antibiotici
“Antibiotic-Free" è il nome del progetto realizzato nell’ambito della Misura 16 del psr 2014-2020 della Regione Emilia-Romagna e del quale il Crpa è partner scientifico. Esso prevede l’analisi dei punti critici aziendali e la proposta di una serie di interventi aziendali da valutare
Coronavirus, una minaccia per l’export made in Italy
Coldiretti: a rischio 50 mln di export emiliano-romagnolo
Peste suina, dopo il maxi sequestro a Padova
I militari hanno intercettato un carico di circa dieci tonnellate di carne cinese entrata nell'Unione dal porto di Rotterdam
Emissioni ammoniacali, da problema a risorsa
Il Gruppo operativo per l’innovazione “Ammonia Washing Machine”, finanziato dal Psr 2014-2020 e che vede tra i suoi partner anche il Crpa, ha l’obiettivo di ripulire l’aria delle porcilaie rimuovendone l’ammoniaca
