Emissioni ammoniacali, da problema a risorsa
Il Gruppo operativo per l’innovazione “Ammonia Washing Machine”, finanziato dal Psr 2014-2020 e che vede tra i suoi partner anche il Crpa, ha l’obiettivo di ripulire l’aria delle porcilaie rimuovendone l’ammoniaca
La Cina e i numeri della crisi
Emergenza finita? Non ancora, i dati previsionali per il 2020 calcolano una ulteriore diminuzione del numero di nascite a 410 mln (-16,3% rispetto al 2019)
Fondo suinicolo nazionale, raggiunta l’intesa con le Regioni
Cinque milioni di euro destinati a contratti di filiera, innovazione nella valorizzazione delle carni e rafforzamento della trasparenza nella formazione del prezzo nelle commissioni uniche nazionali
Origine carni trasformate in etichetta: raggiunta l’intesa Stato Regioni
«Un grande passo in avanti verso la trasparenza, oggi è stato raggiunto un obiettivo importante». Così la Ministra Bellanova commenta l'intesa Stato Regioni
Oi Gran suino italiano: due nuovi progetti su qualità e benessere
Avviati due nuovi progetti dell’Oi Gran suino italiano. Il primo, “Valparmac”, punta al riconoscimento economico della qualità del prodotto; il secondo, “Welldone”, a definire strumenti gestionali innovativi per implementare il benessere animale, riducendo la necessità d’impiego di antibiotici nel suino pesante
Lombardia, per quindici giorni sì allo spandimento dei reflui
Un segnale di ossigeno per gli allevamenti in difficoltà in una delle regioni più colpite dagli adempimenti della direttiva Ue sui nitrati
Allarme rosso per l’industria dei salumi
Se da un lato gli effetti dell’export verso la Cina garantiscono un maggior guadagno per gli allevatori, dall’altro mettono in seria difficoltà gli anelli a valle della filiera
Venerdì mattina a Brescia un seminario su innovazione e redditività in...
Organizzato dall’Aral e dal Crea di Lodi, l’incontro avrà luogo nella sede bresciana dell’Associazione allevatori, in via Dalmazia 27. Inizierà alle 10. In conclusione sarà offerto un aperitivo
Salumi animal friendly e cresce l’appeal per il consumatore
Il convegno conclusivo del progetto Responsible Ham si terrà lunedì 13 gennaio 2020 alle ore 9:00 all'aula Bora di Fico Eataly a Bologna
Settore suinicolo, Bellanova: «Dobbiamo puntare sulla trasparenza»
In occasione del convegno promosso da Assica sui principali temi e difficoltà delle imprese italiane di macellazione e trasformazione delle carni suine la ministra dice la sua e annuncia una campagna di comunicazione a sostegno della filiera
