Prezzi suini

Le quotazioni e le tendenze del mercato italiano dei suini e dei prodotti impiegati nell'alimentazione dei suini

settimana

Prezzi suini e tagli di carne suina: settimana 13-18 aprile

Settimana di pausa per le quotazioni dei suini mentre le macellazioni crescono leggermente (+ 1%) segnando una parziale ripresa dopo il calo del 2025
prezzo suino pesante

Febbraio: 1,539 euro/kg il prezzo del suino pesante

La redditività degli allevamenti è in calo, una tendenza negativa anche nella fase di ingrasso del ciclo aperto
prezzo suini

Prezzi suini e tagli di carne suina: settimana 6-11 aprile

Proseguono i rincari dei suini da macello, con offerta limitata e domanda in rallentamento; aumenta il divario tra Dop e non-Dop, mentre in Europa i prezzi restano stabili. Per i tagli freschi prevale la stabilità, con rialzi per la coppa e cali annui su diversi prodotti.
settimana

Prezzi suini e tagli di carne suina: settimana 23–28 marzo

Il mercato dei suini da macello è in rialzo, sostenuto dalla domanda pasquale, con prezzi in crescita sia nel circuito Dop che non-Dop e un recupero rispetto ai minimi di aprile. Aumentano anche i tagli freschi, mentre continuano a calare le cosce Dop; sui mercati europei prevale un trend positivo.
settimana

Prezzi suini e tagli di carne suina: settimana 16-21 marzo

Seconda settimana di rialzi per i suini da macello, con prezzi in aumento grazie al riequilibrio tra domanda e offerta e ai rincari negli altri Paesi europei. Gli aumenti si riflettono anche sui tagli freschi mentre restano in calo cosce Dop, non Dop e spalla.
prezzi suini

Prezzi suini e tagli di carne suina: settimana 09–14 marzo

Dopo una fase di calo, i prezzi dei suini da macello tornano a salire, con aumenti anche a livello europeo, mentre restano stabili in alcuni Paesi. Crescono diversi tagli di carne suina fresca, ma continuano a scendere le cosce fresche Dop; invariati pancetta e spalla
gennaio mercato

Gennaio: 1,630 euro/kg il prezzo del suino pesante

La redditività degli allevamenti è fortemente in calo, un arretramento anche nella fase del ciclo aperto

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Rettangolo piede

prezzo suini

Ottobre: 1,734 euro/kg il prezzo del suino pesante

L’indice Crefis di redditività è cresciuto del 4,1% rispetto a settembre, segnando annche un +16,5% rispetto ottobre 2018
prezzo del suino

L’altalena del prezzo del suino

Trascorso con fatica il primo semestre dell’anno, il comparto suinicolo nazionale si trova oggi sotto una congiunzione astrale favorevole. La Cina offre infatti grandi opportunità al Paese
prezzo suino pesante

Settembre: 1,661 euro/kg il prezzo del suino pesante

L’indice Crefis di redditività mostra un +5,5% rispetto ad agosto e un +9,7% nei confronti di settembre dell’anno scorso
prezzo

Agosto: 1,578 euro/kg il prezzo del suino pesante

Situazione favorevole per la redditività della suinicoltura italiana: le quotazioni di mercato sono in rialzo e i costi delle commodity alimentari in calo
aggiornamento quotazioni

Cun conigli, grasso e strutti e tagli di carne suina fresca:...

Aggiornamento settimanale delle quotazioni. Dalla Borsa Merci Telematica Italiana
cun grasso

Cun grasso, strutti e tagli freschi: i prezzi al 23 agosto

Cun, riunioni del 23 agosto 2019. Dalla Borsa Merci Telematica Italiana
cun

Cun, stabili i prezzi delle cosce fresche per crudo

Cun Grasso e Strutti e Cun Tagli di Carne Suina Fresca, riunioni del 19 luglio 2019. Dalla Bmti
prezzo

Giugno: 1,340 euro/kg il prezzo del suino pesante

La redditività del settore segna -3,9% (indice Crefis). La causa? Il costo delle materie prime e i bassi ricavi ottenuti dalla vendita dei suini
italpig

Prezzo in leggero aumento per i suini da macello

Cun Suini, Suinetti e Scrofe le: riunioni del 18 luglio 2019
prezzo del suino a maggio 2019

Maggio: 1,390 euro/kg, il prezzo del suino pesante

Positiva la situazione reddituale per la suinicoltura italiana a maggio. Tra i motivi: l’abbassamento dei costi di produzione, l’incremento dei ricavi nella vendita dei suini
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