Suini: mercato sostenuto da una vivace domanda
Gli allevatori continuano a trovarsi di fronte a un significativo aumento dei prezzi delle materie prime impiegate nella fase di ingrasso
Settembre: 2,017 euro/kg il prezzo del suino pesante
Il calo prezzi delle materie prime ha influenzato positivamente la redditività del comparto allevatoriale nel ciclo aperto
Agosto: 1,937 euro/kg il prezzo del suino pesante
L’indice crefis segna un +3,0 per la redditività dell’ingrasso e un +1 per quella della fase di accrescimento
IL MIPAAF AUTORIZZA L’ACCORPAMENTO DEI CONTROLLI PER LE PARTITE FUORI PESO
Comunicato stampa di Confagricoltura: Il Ministero delle Politiche Agricole ha accolto le istanze per il comparto suinicolo interessato dalle verifiche ispettive supplementari (VIS) a seguito delle emissioni di non conformità riscontrate in particolare nel 2020, durante la pandemia Covid-19, quando si erano verificate difficoltà di consegna e macellazione degli...
Giugno: 1,663 euro/kg il prezzo del suino pesante
In calo i prezzi dei capi e la redditività di allevamento a ciclo aperto e macellazione. Situazione in lieve ripresa per il ciclo chiuso
Maggio: 1,606 euro/kg il prezzo del suino pesante
Indici Crefis in discesa, la riduzione del prezzo dei capi e l'elevato costo dei mangimi hanno causato un calo della redditività
Aprile: 1,696 euro/kg il prezzo del suino pesante
Aprile: 1,696 euro/kg il prezzo del suino pesante. L’indice crefis segna un +6,4 per la redditività dell’ingrasso e un -3,5 per quella della fase di svezzamento
Marzo: 1,552 euro/kg il prezzo del suino pesante
In deciso aumento le quotazioni dei suini da macello, +5.5%. Redditività in calo per le fasi di riproduzione e accrescimento
Febbraio: 1,443 euro/kg il prezzo del suino pesante
Il mese di febbraio mostra un andamento sfavorevole per mercato italiano dei suini da macello
Gennaio 2022: 1,573 euro/kg il prezzo del suino pesante
Da quest’anno Crefis ha adottato un nuovo metodo di calcolo per gli indici di redditività dell’allevamento e della macellazione, sviluppando tre nuovi indici relativi alle diverse fasi dell’allevamento, e rivedendo quello esistente, con un aggiornamento delle modalità di calcolo.
