Redazione Suinicoltura
Conigli, grasso e strutti, tagli di carne suina fresca, le riunioni...
Il 7 febbraio scorso si sono riunite le Cun dei Conigli, del Grasso e Strutti e dei Tagli di carne suina fresca.
La Commissione Unica Nazionale dei Conigli vivi
La Commissione Unica Nazionale dei Conigli vivi da carne da allevamento nazionale ha formulato i seguenti prezzi:
conigli leggeri fino a 2,5...
Fondo suinicolo nazionale, raggiunta l’intesa con le Regioni
Cinque milioni di euro destinati a contratti di filiera, innovazione nella valorizzazione delle carni e rafforzamento della trasparenza nella formazione del prezzo nelle commissioni uniche nazionali
Oi Gran suino italiano: due nuovi progetti su qualità e benessere
Avviati due nuovi progetti dell’Oi Gran suino italiano. Il primo, “Valparmac”, punta al riconoscimento economico della qualità del prodotto; il secondo, “Welldone”, a definire strumenti gestionali innovativi per implementare il benessere animale, riducendo la necessità d’impiego di antibiotici nel suino pesante
Settore suinicolo, Bellanova: «Dobbiamo puntare sulla trasparenza»
In occasione del convegno promosso da Assica sui principali temi e difficoltà delle imprese italiane di macellazione e trasformazione delle carni suine la ministra dice la sua e annuncia una campagna di comunicazione a sostegno della filiera
Giornata della suinicoltura, aperte le registrazioni
Appuntamento al 13 novembre a Cremona per la 5° Giornata della Suinicoltura, l'evento dedicato a tutti i protagonisti del comparto suinicolo. Esperienze italiane e internazionali a confronto sulla riduzione del farmaco e nuovi scenari per una migliore redditività aziendale
Prosciutto di Parma, approvato il nuovo Disciplinare
Cosa cambia: focus su materia prima, genetica dei suini e tracciabilità, alimentazione di qualità, stagionatura minima più lunga, riduzione del sale, apertura a nuove tecnologie
Cun conigli, grasso e strutti e tagli di carne suina fresca:...
Aggiornamento settimanale delle quotazioni. Dalla Borsa Merci Telematica Italiana
Cun grasso, strutti e tagli freschi: i prezzi al 23 agosto
Cun, riunioni del 23 agosto 2019. Dalla Borsa Merci Telematica Italiana
Cun, stabili i prezzi delle cosce fresche per crudo
Cun Grasso e Strutti e Cun Tagli di Carne Suina Fresca, riunioni del 19 luglio 2019. Dalla Bmti
Prezzo in leggero aumento per i suini da macello
Cun Suini, Suinetti e Scrofe le: riunioni del 18 luglio 2019
