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peste suina toscana

Psa, Toscana accelera: deroghe e piano per gli allevamenti

Regione Toscana, Masaf e CIA delineano le misure straordinarie contro la Peste Suina Africana: approvate deroghe al disciplinare della Cinta Senese Dop per la biosicurezza, con piano di contenimento dei cinghiali e indennizzi dedicati
Porkamericas 2026

Porkaméricas 2026 a Cartagena: bilancio record

Innovazione, intelligenza artificiale, sostenibilità e apertura ai mercati internazionali al centro di Porkaméricas 2026. Il congresso di Cartagena conferma la crescita della suinicoltura colombiana e punta a rafforzarne competitività e export

Culatello di Zibello Dop, cresce il mercato del preaffettato

Nei primi sei mesi del 2026 le vaschette di Culatello di Zibello DOP registrano un +8,2%, toccando quota 527.457 confezioni. Il formato affettato rappresenta ormai il 41,7% della produzione totale della filiera agroalimentare
peste suina africana siena

Peste Suina Africana, Siena in allerta dopo i casi in Toscana

Allarme Psa nel territorio senese dopo i casi riscontrati a Pistoia e Massa Carrara. Cia Siena evidenzia l’impatto economico e operativo dei blocchi sanitari e dei controlli preventivi sugli allevamenti locali
peste suina serbia

Peste suina africana in Serbia, abbattuti quasi 30mila capi

La Peste suina africana colpisce la Serbia con numerosi focolai, costringendo il Ministero dell’Agricoltura a dichiarare lo stato di emergenza e ad abbattere oltre 29mila animali per limitare la diffusione del virus
Coppa di Parma preaffettato

Coppa di Parma e Salame Felino, boom del preaffettato e tour...

I Consorzi della Coppa di Parma e del Salame Felino tornano a Tramonto DiVino a Cervia e Cesenatico, registrando performance eccellenti sul mercato con il preaffettato della Coppa in crescita del 26% nei primi cinque mesi del 2026
prezzi suini

Prezzi suini e tagli di carne: settimana 13-18 luglio

Prosegue il rialzo dei suini in Italia, con aumenti più marcati nel circuito non Dop e recupero dei principali tagli freschi. In Europa prevalgono i ribassi, mentre Francia in controtendenza mantiene un andamento positivo

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L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Al via il corso promosso da Unaitalia e Assica con l’Izsler

Nel contesto dell’emergenza relativa alla Psa, il corso mira a migliorare le conoscenze degli operatori e a favorire una più efficace gestione dell’allevamento, in linea con le indicazioni delle più recenti normative

Si avvicina il periodo delle fiere zootecniche autunnali

Tante novità alla Bovimac di Gonzaga. Convegni e iniziative all’edizione 2022 della Cremona international exhibition; i giovani diventano protagonisti del progetto “On the way to Cremona”

Suinicoltura e agro-energia

La famiglia Bianchi è riuscita a coniugare allevamento suinicolo e produzione di biometano, attraverso un impianto di liquefazione e vendita diretta tramite una stazione di servizio che rifornisce sia automobili sia mezzi pesanti

L’ABC della biosicurezza in allevamento

La parola “biosicurezza” è ormai sulla bocca di tutti a seguito della diffusione della Psa nella nostra penisola. Siamo però sicuri di conoscere davvero i principi su cui si fonda e di comprenderne appieno l’importanza?

Casertana pronta al grande salto

Giuseppe Coscia, allevatore di lungo corso e ideatore di un patto di filiera, racconta il nuovo progetto di marchio tipico: «spero che serva alla definitiva consacrazione di questa razza meravigliosa»

Aspa, qualità della carne suina e tecniche di produzione

Il quarto pilastro della giornata di studio si è incentrato sulle attuali problematiche ed esigenze di ricerca riguardanti il sistema produttivo suinicolo e il suo rapporto coi consumatori

Aspa, le nuove sfide della suinicoltura

Intervista a Paolo Trevisi, il cui intervento nel corso della giornata di studio Aspa si è concentrato sul ruolo degli additivi zootecnici nella transizione verso la zootecnia di precisione: efficienza produttiva, salute e benessere del suino
allevamento

Spreco idrico nei suini, implicazioni gestionali

Particolari sistemi di misurazione possono essere utilizzati per quantificare il consumo di acqua negli allevamenti suinicoli, al fine di migliorare la somministrazione di antibiotico, implementarne l’efficacia e ridurre la quota dispersa in ambiente 

Il problema micotossine nel mais, come gestirlo

Le contaminazioni da parte di queste sostanze tossiche sono sempre più frequenti. Ecco una piccola guida su come individuarle e con quali pratiche contrastarle

Aumentare la biosicurezza con piani sanitari su misura

Il Crpa, in collaborazione con l’Inrae, ha prodotto una check-list per valutare in modo approfondito i rischi di biosicurezza e i punti di debolezza di ogni allevamento suinicolo in relazione a tre diverse zone: interna, esterna e intermedia