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peste suina toscana

Psa, Toscana accelera: deroghe e piano per gli allevamenti

Regione Toscana, Masaf e CIA delineano le misure straordinarie contro la Peste Suina Africana: approvate deroghe al disciplinare della Cinta Senese Dop per la biosicurezza, con piano di contenimento dei cinghiali e indennizzi dedicati
Porkamericas 2026

Porkaméricas 2026 a Cartagena: bilancio record

Innovazione, intelligenza artificiale, sostenibilità e apertura ai mercati internazionali al centro di Porkaméricas 2026. Il congresso di Cartagena conferma la crescita della suinicoltura colombiana e punta a rafforzarne competitività e export

Culatello di Zibello Dop, cresce il mercato del preaffettato

Nei primi sei mesi del 2026 le vaschette di Culatello di Zibello DOP registrano un +8,2%, toccando quota 527.457 confezioni. Il formato affettato rappresenta ormai il 41,7% della produzione totale della filiera agroalimentare
peste suina africana siena

Peste Suina Africana, Siena in allerta dopo i casi in Toscana

Allarme Psa nel territorio senese dopo i casi riscontrati a Pistoia e Massa Carrara. Cia Siena evidenzia l’impatto economico e operativo dei blocchi sanitari e dei controlli preventivi sugli allevamenti locali
peste suina serbia

Peste suina africana in Serbia, abbattuti quasi 30mila capi

La Peste suina africana colpisce la Serbia con numerosi focolai, costringendo il Ministero dell’Agricoltura a dichiarare lo stato di emergenza e ad abbattere oltre 29mila animali per limitare la diffusione del virus
Coppa di Parma preaffettato

Coppa di Parma e Salame Felino, boom del preaffettato e tour...

I Consorzi della Coppa di Parma e del Salame Felino tornano a Tramonto DiVino a Cervia e Cesenatico, registrando performance eccellenti sul mercato con il preaffettato della Coppa in crescita del 26% nei primi cinque mesi del 2026
prezzi suini

Prezzi suini e tagli di carne: settimana 13-18 luglio

Prosegue il rialzo dei suini in Italia, con aumenti più marcati nel circuito non Dop e recupero dei principali tagli freschi. In Europa prevalgono i ribassi, mentre Francia in controtendenza mantiene un andamento positivo

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L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

prezzo suino pesante

Aprile: 1,302 euro/kg il prezzo del suino pesante

Mercato debole e redditività della suinicoltura in calo. l’indice Crefis segna -15,9% rispetto a marzo e -4,1% rispetto ad aprile 2019
pandemia

Coronavirosi del suino e analogie con Sars-Cov2

Evidenti le similarità per quanto riguarda i quadri patologici
abbattimento particolato in porcilaia

Approach: abbattimento del particolato in porcilaia

L’obiettivo del progetto è quello di creare un sistema in grado di garantire una gestione del microclima completamente automatizzata, garantendo l’abbattimento delle emissioni e il contenimento dei consumi energetici. I primi risultati dell’utilizzo in ambito suinicolo
patto di filiera

Canali, Confagricoltura: serve un patto di filiera prima che sia troppo...

Tra le proposte del presidente della Federazione suinicola di Confagricoltura ci sono: la valorizzazione dei capi nazionali, un accordo sui prezzi e costi all’origine e al consumo e un'adeguata programmazione produttiva

Coronavirus, il sostegno del Mipaaf alla filiera

Quali le misure messe in campo dal ministero delle Politiche agricole per sostenere il comparto suinicolo italiano. Il sottosegretario L'Abbate le illustra in occasione di una interrogazione svoltasi in Commissione Agricoltura al Senato
idee moderne

Allevamento Arnoldi: strutture datate, idee moderne

Gli Arnoldi di Rivarolo Mantovano, “allevatori dell’anno” (Edagricole) nel settore dei bovini, gestiscono da 30 anni un’azienda suinicola da 270 scrofe a ciclo chiuso. Seguono un disciplinare antibiotic free e hanno anche eliminato il taglio delle code
deroghe per il comparto

Servono deroghe per il comparto

È il grido d’allarme di Elio Martinelli, presidente di Assosuini, che chiede al governo un intervento rapido e la possibilità di operare in deroga ai disciplinari Dop
Classyfarm

Il manuale esplicativo per il benessere del suino/7

Tra i tanti aspetti trattati nel documento “Valutazione del benessere animale nella specie suina: manuale esplicativo controllo ufficiale” del ministero della Salute, ce ne sono alcuni che attengono all’igiene e alla biosicurezza
ricerca

La ricerca può fare l’interesse della filiera suinicola

Rispondere alle esigenze di allevatori e trasformatori è, oggi più che mai, dovere improrogabile di chi fa ricerca scientifica. Servono soluzioni concrete, applicabili in tempo reale e a basso costo. Solo così sarà possibile dimostrare il valore aggiunto delle produzioni
calo dei prezzi

Allevatori veneti: «Ingiustificato calo dei prezzi»

Aumentano i costi di produzione e calano le vendite. Milani: «Confidiamo sull’export»