Carne, latte e uova alla riscossa, in Italia vegani in ritirata
Secondo uno studio di Coldiretti su dati Eurispes nell'ultimo anno un milione di italiani vegani sarebbe tornato sui propri passi preferendo una dieta che prevede il consumo di carne e derivati. Oggi a Torino si celebra il "bistecca day" con una maxi grigliata organizzata dalla confederazione degli agricoltori italiani
Al via le prime riunioni operative delle nuove Cun
Dal ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali. Novità di rilievo: garantire una maggiore trasparenza nelle relazioni contrattuali tra gli operatori di mercato e nella formazione dei prezzi
Mipaaf, al via la sospensione dei certificatori prodotti dop
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha deciso di sospendere le autorizzazioni, per 6 mesi, all’Ifcq (ex Ineq) di San Daniele del Friuli (Udine). Dal primo maggio fino a completa rimozione delle cause che hanno portato al provvedimento.
Confagricoltura chiede misure per il rilancio del comparto
Servono nuove tecnologie, miglioramento genetico, mangimistica evoluta, tecniche innovative per conformarsi ai sempre più stringenti requisiti in materia ambientale
Il convegno sulla Peste suina africana, a Mantova il 15 maggio...
Incontro previsto per martedì 15 maggio alle ore 18,30 presso la sede dell’Associazione provinciale allevatori (Apa), a Tripoli di S. Giorgio (Mn)
I salumi italiani dop e igp all’assalto in Germania
L'Istituto di valorizzazione salumi italiani è capofila del progetto capofila del progetto di promozione e formazione
Dazi, +20,7% per l’export del cibo lombardo in Cina
Storico record per l'export lombardo in Cina che arriva a quota 70 milioni di euro nel 2017
L’Istituto Nord Est Qualità si divide in due nuove società
L'Istituto Nord Est Qualità si scinde per favorire l'ampliamento della propria capacità operativa
Carne, il suo ruolo nel controllo del peso
Un alimento ricco di proteine, scarso in carboidrati, a bassissimo indice glicemico e contenente sostanze bioattive che aumentano il metabolismo. Un valido alleato nel trattamento dell’obesità e della sindrome metabolica
Giuseppe Villani riconfermato presidente del San Daniele
L’incarico è stato assegnato dal neo eletto Consiglio di Amministrazione. Dati di bilancio con indici positivi per esportazioni e vendite di pre-affettato
