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Prezzi suini

Le quotazioni e le tendenze del mercato italiano dei suini e dei prodotti impiegati nell'alimentazione dei suini

settore suinicolo

Settore suinicolo: segnali di recupero ma resta la prudenza

Il mercato suinicolo mostra segnali di recupero, ma tra gli operatori prevale ancora un atteggiamento prudente. Prezzi, costi, disponibilità di suini e concorrenza europea saranno decisivi per l’evoluzione dei prossimi mesi
luglio

Luglio: 1,644 euro/kg il prezzo del suino pesante

La redditività degli allevamenti ha segnato +6,5%. Una tendenza positiva anche nella fase del ciclo aperto
mercato suinicolo

Mercato suinicolo, tra pressioni sui costi e tenuta dei margini

Suinicoltura italiana tra costi elevati e segnali positivi dal mercato. La sfida è trasformare i margini in investimenti e competitività
prezzo suini

Prezzi suini e tagli di carne: settimana 7 – 12 settembre

Suini in rialzo, con nuovi massimi per il circuito Dop. Crescono anche i principali tagli freschi. Stabili i mercati europei, salvo Francia e Spagna

Suini, prezzi in crescita ma l’autunno preoccupa gli allevatori

Le quotazioni in crescita hanno recuperato parte della redditività, ma restano pesanti i costi e le incognite legate alle importazioni, al Mercosur e alla tenuta degli allevamenti italiani
prezzi suini

Prezzi suini e tagli di carne: settimana 31 agosto – 5...

Continua la crescita dei prezzi dei suini, sostenuta dalla scarsa offerta. Stabili i principali mercati europei, mentre aumentano Francia e Spagna. Dopo i ribassi, si stabilizzano i tagli freschi, ma proseguono i rincari per cosce, spalla e pancetta
prezzi suini

Prezzi suini e tagli di carne: settimana 24-29 agosto

Suini ancora in rialzo per la minore offerta legata alle alte temperature. In calo invece i principali tagli di carne suina fresca, mentre continuano a salire cosce, spalla e pancetta

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prosciutti

Settembre: 1,531 €/kg il prezzo del suino pesante

La redditività della suinicoltura aumenta del 9,7% rispetto al mese precedente. Miglioramenti anche nelle fasi di macellazione e stagionatura
cun

Cun: continua il rialzo per suini da macello e suinetti. Stabili...

I prezzi formulati il 24 settembre dalle Commissioni uniche nazionali (Cun) dei suini da macello, dei suinetti e delle scrofe da macello
prezzo suino pesante

Agosto: 1,395 euro/kg il prezzo del suino pesante

Dopo un pesante periodo avverso, in agosto la suinicoltura italiana vede dunque proseguire la fase positiva iniziata nel mese di luglio

«I prezzi dei suini non rispecchiano la realtà»

I commissari venditori: «Mancano equilibrio, una contrattazione leale e un confronto sereno»
dieta mediterranea

Crefis: 1,077 euro/kg il prezzo del suino pesante a maggio

Andamento del mercato negativo in tutte le fasi di produzione. In calo anche la redditività che segna -17,4% rispetto ad aprile (indice Crefis)
prezzo suino pesante

Aprile: 1,302 euro/kg il prezzo del suino pesante

Mercato debole e redditività della suinicoltura in calo. l’indice Crefis segna -15,9% rispetto a marzo e -4,1% rispetto ad aprile 2019
prezzo

Marzo: 1,527 euro/kg il prezzo del suino pesante

A causa dei prezzi in discesa e dei costi delle materie prime in aumento, la performance economica della suinicoltura italiana risulta in calo
prosciutti

#Coronavirus, carne suina: prezzi all’osso

Il prezzo dei suini vivi scende e la grande distribuzione li taglia a sua volta. Veneto e Lombardia lanciano l'allarme speculazioni
consorzio

Febbraio: 1,598 euro/kg il prezzo del suino pesante

Mercato al ribasso per il secondo mese dell’anno che ha trascinato in giù la remuneratività della suinicoltura italiana
prezzo suino pesante

Gennaio: 1,680 euro/kg il prezzo del suino pesante

Dopo un lungo periodo di prezzi in aumento, la tendenza cambia rotta. E rispetto al mese di dicembre, si registra una variazione di -6,3%