Verona, 5 febbraio 2026: torna il Pork Summit
Dall’allevamento allo scaffale del supermercato, l’evento, del 5 febbraio, riunirà tutti gli attori della filiera. Si confronteranno su genetica, biosicurezza, integrazione produttiva e mercato, puntando a rafforzare competitività e sostenibilità del settore
Psa, riclassificate le zone di restrizione
La Commissione europea ha fatto propri gli aggiornamenti forniti dalle autorità italiane, concedendo un allentamento delle misure di contrasto alla Psa per quanto riguarda i suini detenuti e i suini selvatici in zone ricadenti nelle tre Regioni e soggette a restrizioni: Piemonte, Lombardia e Emilia-Romagna.
L’evoluzione epidemiologica favorevole, nel complesso,...
Audit Ue positivo, ma senza abbassare la guardia
Il webinar nazionale sulla peste suina africana ha evidenziato progressi in Lombardia ed Emilia-Romagna: nessun focolaio estivo, riduzione delle zone rosse e rafforzamento della biosicurezza
Addio al taglio delle code: luci e ombre
Introdurre gradualmente gruppi di suini a coda integra è gestibile senza impatti produttivi, mentre il passaggio diretto al 100% comporta più mortalità, lesioni e costi. Servono pianificazione, arricchimenti, spazi adeguati e formazione
Misure di eradicazione e sorveglianza della Psa (Peste Suina Africana)
Le ordinanze 3 e 4 del 2025 rafforzano barriere, depopolamento dei cinghiali e biosicurezza negli allevamenti, in linea con la strategia di eradicazione della Psa
Aggiornamenti sulla gestione della PSA, il ministero richiama al rispetto delle...
Aggiornate le Zone di Restrizione per la Psa, prorogate le restrizioni fino al 15 luglio. Rafforzata la biosicurezza, limitati gli accessi estivi agli allevamenti, vietate le movimentazioni senza autorizzazione nelle Zone di Restrizione II e III
Prosciutto di Parma: innalzato il peso massimo dei suini
È cambiato il disciplinare, è stato aumentato il peso delle carcasse suine che possono essere utilizzate nella filiera, passando da 168 a 180 kg
Obbligo formativo per chi lavora con animali registrati in Bdn
Da gennaio 2025, gli operatori, trasportatori e professionisti che lavorano con animali identificati nella Bdn è obbligatorio frequentare corsi di formazione periodica in sanità e benessere animale. Con l’obiettivo di rafforzare competenze su malattie, biosicurezza, obblighi normativi e buone prassi
Suino Iberico, la filiera spagnola in Extremadura
Una delegazione di allevatori sardi, con l’agenzia regionale Laore, ha partecipato a una visita in Spagna per approfondire tecniche e processi della filiera del suino iberico. Con l’obiettivo di migliorare le pratiche locali e valorizzare la razza sarda
Sub commissari per la Psa, le nuove nomine
Il decreto n. 19 del 31 gennaio 2025 stabilisce i nuovi incarichi per la gestione della Psa, con compiti specifici affidati ai tre professionisti sotto la supervisione del commissario Giovanni Filippini
