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scrofe non idonee Dop

Dop, conto alla rovescia per le scrofe non idonee

Da Csqa e Ifcq le indicazioni su scadenze, tracciabilità e gestione delle genetiche non conformi al circuito Dop all’incontro organizzato da Ava a Treviso
Confagricoltura

Confagricoltura Piacenza: sì a carne e salumi menù mense scolastiche

Confagricoltura Piacenza, con la presidente della sezione suinicola Giovanna Parmigiani, invita a non impoverire i menù: a parità di costi le alternative di qualità esistono

Clai debutta nel confezionato per il libero servizio

Clai lancia tre nuovi preparati di carne 100% italiana per il libero servizio (hamburger, mini hamburger e tramezzini), nati dalla sinergia con la cooperativa Cem
Confagricoltura

Assosuini, Andrea Cristini nuovo presidente

Andrea Cristini è il nuovo presidente di Assosuini: tra le priorità la lotta alla peste suina, indennizzi agli allevatori e la modernizzazione del comparto
ileite malattia

Ileite, il costo nascosto della malattia silenziosa

Un gruppo di veterinari suiatri mette a confronto letteratura ed esperienza di campo: riconoscere presto Lawsonia intracellularis e costruire un piano integrato vale più che inseguire soltanto la diarrea
Profilassi vaccinale

La profilassi vaccinale come strumento di stewardship

Dalla scrofaia all'ingrasso, l'integrazione tra diagnostica e vaccini stabulogeni riduce il consumo di antibiotici oltre il 50%, sostituendo i trattamenti di massa con la prevenzione mirata
Assosuini

Suinicoltura italiana, Martinelli: «Serve una svolta»

Elio Martinelli, presidente di Assosuini, sulla frammentazione della filiera, la valorizzazione mancata della Dop e la proposta di un organismo unico di rappresentanza

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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abolizione gabbie in allevamento

Abolizione gabbie 2023: l’Ue temporeggia

La presidentessa della Commissione europea ha annunciato pochi giorni fa che il divieto dell’allevamento in gabbia e di altre misure per il benessere degli animali, precedentemente promessi per fine 2023, saranno rinviati
Conferenza Fao 2023

No sostenibilità No future

A settembre al quartier generale della Fao si è tenuta la prima conferenza globale sulla trasformazione sostenibile degli allevamenti: discussioni, condivisioni di conoscenze ed esperienze per cambiare insieme la zootecnia per un futuro migliore
movimentazione liquami suini lombardia

In Lombardia, circolare per mobilitare letame e liquami

Per fare chiarezza sul recente protocollo per la movimentazione di sottoprodotti di origine animale da e verso le zone soggette a restrizioni abbiamo intervistato Rudy Milani, presidente dei suinicoltori per Confagricoltura
macello designato

I maiali che nessuno vuole macellare

A più di un anno e mezzo dal primo caso di Psa, ancora nessun macello per i maiali delle Zone di Restrizione II. Parliamone con Alberto Cavagnini, vicepresidente Coldiretti Brescia, e Valerio Pozzi, Direttore generale di Opas
stamping out peste suina

Peste suina africana e abbattimento degli animali

Perché se un allevamento risulta positivo alla Psa è importante abbattere tutti i suini presenti, inclusi quelli sani?

Peste suina africana: stato dell’arte e linea di intervento

Il 2 settembre si è tenuta la tavola rotonda “Peste suina africana: problema sanitario ed economico. Strategie di contenimento ed eradicazione”. Il commissario straordinario alla Psa ha sottolineato l’importanza di eliminare più cinghiali e di garantire la biosicurezza negli allevamenti.
trasporto suini suinicoltura

Peste a Pavia: la Lombardia divulga il piano d’azione

In merito alle notizie sui recenti focolai di Peste Suina Africana che hanno colpito alcuni allevamenti nella provincia di Pavia, il livello di attenzione in Lombardia è altissimo. E le strutture del servizio veterinario regionale sono al lavoro per monitorare costantemente la situazione
carne a base cellulare

La carne a base cellulare: sfide, rischi e opportunità

La possibilità di produrre carne coltivandola in vitro sembra una soluzione interessante per rispondere alla crescente sensibilità dei consumatori rispetto alle tematiche ambientali e di benessere animale. Ma come viene prodotta? Quali sono le sfide che deve affrontare e i suoi eventuali rischi?

Psa, a che punto siamo?

È ormai trascorso un anno e mezzo dalla comparsa della Peste suina africana (Psa) in Italia: cosa è cambiato in questi mesi? Lo abbiamo chiesto a Vittorio Guberti, veterinario epidemiologo che avevamo intervistato a inizio emergenza
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Già due i cinghiali infetti dal virus Psa in Lombardia

La peste suina africana (Psa) arriva in Lombardia, con crescente preoccupazione: è la regione italiana a più alta concentrazione di suini allevati