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Video, linee guida, analisi, relazioni e studi scientifici prodotti dalle Università e dagli istituti di ricerca sull'allevamento dei suini, sulla loro alimentazione e sulla trasformazione della carne di maiale

Documenti 23 Gennaio 2026

Bando per il Premio Casimiro Tarocco per giovani laureati

Un premio di 2.500 € per giovani laureati (≤35 anni) con contributi significativi in suinicoltura. Candidature entro 28 febbraio 2026. Il vincitore presenterà la ricerca al Meeting annuale Sipas

Di Redazione Suinicoltura

Consultazione Ue sul benessere animale: scadenza il 12 dicembre

Di Olivia Bianchi - 9 Dicembre 2025

La Commissione europea raccoglie contributi sulla revisione della normativa sul benessere negli allevamenti, inclusa la possibile eliminazione delle gabbie. Informazioni e accesso al questionario sono disponibili al link indicato.

Salumi: bene produzione e consumi, in aumento i costi

Di Laura Saggio - 19 Luglio 2022

Nel primo trimestre 2022 perdono slancio le esportazioni verso i Paesi terzi che non applicano – con riferimento alla Psa – il principio di regionalizzazione. Presentati i dati economici del comparto all’Assemblea annuale Assica

Assica: un 2017 positivo per i salumi italiani

Di Carmen Miranda 6 Luglio 2018

Lo rivelano i dati diffusi dall’Associazione italiana delle industrie delle carni e dei salumi in occasione dell’assemblea annuale che si è svolta il 12 giugno scorso a Milano. Tutti i dettagli sui nuovi trend di consumo e dei dati export dei salumi italiani sono sul Rapporto Annuale Assica: Analisi del settore e dati economici 2017 qui allegato

Msd Animal Health: tecnologia e innovazione per prevenire le malattie infettive

Di Mary Mattiaccio 14 Maggio 2018

La tecnologia Idal si basa sulla somministrazione di vaccini per via intradermica anziché intramuscolare. Questo consente una riduzione dello stress e del dolore per i suini, una maggiore sicurezza per l’operatore ed evita la dispersione di aghi nell’ambiente

Multiossigen, più igiene e salute grazie all’uso dell’ozono

Di Mary Mattiaccio 14 Maggio 2018

È quanto detto dalla relazione di Luigi Bonizzi, docente dell’Università degli studi di Milano, che in occasione della scorsa edizione della Giornata della Suinicoltura ha parlato per conto della ditta Multiossigen di Gorle (Bg)

Gli allevamenti suinicoli visti da vicino: guarda il video

Di s. mart. - 26 Luglio 2017

In questo filmato realizzato da Confagricoltura Emilia-Romagna si possono vedere le varie fasi di crescita del suino negli allevamenti più moderni e concepiti per il benessere degli animali

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Documenti 19 Marzo 2015

Ambiente e sanità: convegno del 19 marzo 2015 a Reggio Emilia,...

Secondo convegno in tre settimane a cura dell'organizzazione interprofessionale Gran Suino Italiano. Dopo l'incontro del 25 febbraio 2015 sulla valorizzazione delle carni suine è stata la volta di un meeting su questioni ambientali (in primis l'affaire nitrati) e sanitarie (alternative alla castrazione chirurgica, controlli sulla malattia di Aujeszky)

Di Giorgio Setti

Documenti 18 Marzo 2015

Il 2014 dei salumi italiani secondo l’Isvi / IL VIDEO

Il video con il quale a fine dicembre 2014 l'istituto Ivsi ha presentato la rassegna delle proprie iniziative di promozione dei salumi nazionali, da San Francisco a Londra, da Bruxelles a Roma

Di Giorgio Setti

Documenti 26 Febbraio 2015

Valorizzare le carni suine: convegno del 25 febbraio 2015 a Reggio...

Le relazioni del convegno "COME VALORIZZARE LE CARNI SUINE PER COMPETERE SUI NUOVI MERCATI", organizzato da GRAN SUINO ITALIANO, organizzazione interprofessionale

Di Giorgio Setti

Documenti 12 Febbraio 2015

Le innovazioni suinicole di Eurotier 2014

Le novità tecnologiche per l'allevamento suinicolo viste all'ultima edizione della grande fiera tedesca secondo l'approfondito reportage di Mattia Fustini uscito recentemente sulla RIVISTA DI SUINICOLTURA

Di Giorgio Setti

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