Speck Alto Adige, avanzano i giovani produttori
Il consorzio Speck Alto Adige ha selezionato alcune storie di giovani imprenditori di seconde, terze o quarte generazioni, che oggi stanno contribuendo ad allargare mercati e fatturato, esportando in nuovi paesi in tutto il mondo e applicando le più moderne innovazioni di processo e prodotto
Meat Summit, la diretta live giovedì 3 dicembre
La filiera della carne si riunisce in un evento online organizzato dal gruppo Tecniche Nuove. Analisi e tavole rotonde dalle ore 10 alle ore 13
Meat sounding: il Parlamento si è piegato alla lobby del mercato
La delusione e il rammarico da parte di Assica e Unaitalia nei confronti della decisione presa dal Parlamento
Italpig lancia l’appuntamento streaming
La manifestazione dedicata al comparto suinicolo Italpig, promossa ogni anno in occasione della Fiera internazionale del bovino da latte, si terrà quest'anno in modalità streaming dal 3 al 5 dicembre prossimi. Il programma dei seminari previsti
Peste suina africana, necessario sforzo congiunto a livello Ue
Contro la Psa serve un intervento rapido. Le parole della Ministra Teresa Bellanova alla riunione Agrifish tenutasi nei giorni scorsi
L’allarme di Confagricoltura: il settore suinicolo italiano rischia di cedere
Dopo la pesantissima crisi di questa primavera a causa del lockdown, ora si affaccia una nuova congiuntura negativa, questa volta però a livello europeo e quindi molto più pesante da affrontare per le aziende del settore
Disciplinare Parma Dop, nessun intoppo alle modifiche
Le osservazioni sollevate da alcune associazioni del settore contro le variazioni del disciplinare sono state rigettate dal ministero delle Politiche agricole. I lavori continuano ora a Bruxelles
Black Friday 2020, approfitta dell’offerta e abbonati a Suinicoltura
Il gruppo editoriale supporta l’aggiornamento professionale con le offerte di abbonamento più vantaggiose dell’anno
Con la Cinta senese la tradizione guarda al futuro
Allevamento en plein air, coesione familiare e diversificazione, sono questi i punti di forza della società agricola Savigni di Pavana (Pt). «Alleviamo una razza antica ma che soddisfa a pieno le aspettative del consumatore moderno»
Dialogo di filiera
Dai mangimi per i suini fino al packaging della carne. Tutti gli attori del comparto suinicolo si sono seduti attorno al tavolo virtuale proposto da Angelo Rossi del Clal per discutere dello stato dell’arte della suinicoltura italiana
