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Prezzi suini e tagli di carne suina: settimana 23–28 marzo

Il mercato dei suini da macello è in rialzo, sostenuto dalla domanda pasquale, con prezzi in crescita sia nel circuito Dop che non-Dop e un recupero rispetto ai minimi di aprile. Aumentano anche i tagli freschi, mentre continuano a calare le cosce Dop; sui mercati europei prevale un trend positivo.
psa zr

Psa: approvato il declassamento delle ZR in Lombardia e Piemonte

La Commissione Ue ha approvato la nuova zonizzazione contro la peste suina africana, con molti territori del Nord Italia declassati a zone libere. Il risultato è attribuito al miglioramento epidemiologico e al lavoro coordinato, ma sarà operativo solo dopo la pubblicazione ufficiale del regolamento
sqnba suini

SQNBA, Suini: la certificazione del benessere animale entra nel vivo

Il 2025 è stato l’anno del rodaggio. Il 2026 è l’anno delle scelte
mercosur zootecnia

Ue–Mercosur, un accordo discusso da oltre 25 anni

L’accordo riduce i dazi e apre opportunità di export per l’industria europea, soprattutto agroalimentare trasformato. Ma agricoltori, sindacati e ambientalisti denunciano rischi su concorrenza, standard produttivi e deforestazione
Pork Summit 2026

Pork Summit: le sfide della filiera dal campo allo scaffale

Nella giornata, svoltasi nell’ambito della scorsa Fieragricola Verona, allevatori, veterinari, economisti e rappresentanti dell’industria si sono confrontati sulle sfide sanitarie, produttive ed economiche della suinicoltura italiana
prezzi suini

Prezzi suini e tagli di carne suina: settimana 09–14 marzo

Dopo una fase di calo, i prezzi dei suini da macello tornano a salire, con aumenti anche a livello europeo, mentre restano stabili in alcuni Paesi. Crescono diversi tagli di carne suina fresca, ma continuano a scendere le cosce fresche Dop; invariati pancetta e spalla
psa italia

Psa, area nord-occidentale sotto controllo

Aggiornamenti sull’andamento della Peste suina africana: in Italia la sorveglianza e la biosicurezza risultano decisive per il 2026

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Psa

Psa, una minaccia che incombe sul 78% della popolazione suinicola mondiale

A livello mondiale l'epidemia ha coinvolto quattro continenti per un totale di 50 Paesi. Realizzare un vaccino è una corsa contro il tempo
salute intestinale

Dalla natura una soluzione per la salute intestinale del suinetto

In un’ottica di riduzione dell'uso di antibiotici diventa urgente trovare nuove strategie per migliorare il benessere del tratto gastro intestinale dei suini, soprattutto durante la critica fase dello svezzamento
odori

Ottobre: 1,539 euro/kg il prezzo del suino pesante

Anche se le quotazioni dei suini sono in rialzo, la redditività del settore cala a causa dell’aumento dei costi delle materie prime per l’alimentazione
Made green

L’origine dei salumi in etichetta premierà l’italianità

L’indicazione è ora obbligatoria. Dal provvedimento ci si aspetta benefici per tutto il comparto suinicolo italiano
giornata della suinicoltura

Alla Giornata della suinicoltura il punto sulla Psa

Alla Giornata della Suinicoltura, organizzata da Expo Consulting srl, si parlerà di Peste suina africana: situazione epidemiologica e strategie di prevenzione nazionali ed europee; progressi nella ricerca mondiale di un vaccino; possibili scenari economici in caso di epidemia; piani predisposti dalle istituzioni pubbliche per gestire i focolai, e tanto altro ancora

Peste suina, urgente il decreto gestione cinghiali

In accordo con il ministero della Salute, la ministra Teresa Bellanova propone alla camera un decreto-legge per disporre l’adozione di un Piano nazionale di gestione e controllo delle popolazioni di cinghiali. Le sue parole durante il question time
Fiera di Cremona

La Fiera di Cremona sarà online

Per far fronte alle esigenze di sicurezza sanitaria, le Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona si riorganizzano. Dal 3 al 5 dicembre la rassegna sarà streaming
peste suina

Peste suina africana, rilevato il primo caso in Sassonia

Nonostante le misure di contrasto il contagio si allarga in Germania: oltre 100 casi nel distretto di Brandeburgo e ora il primo caso in Sassonia. In Italia la ministra dell’Agricoltura Teresa Bellanova propone un nuovo piano di controllo dei cinghiali: “Non possiamo farci trovare impreparati”
ricerca in suinicoltura

Dop, la ricerca scommette sul vantaggio competitivo

La selezione che caratterizza il settore suinicolo italiano oggi mira a soddisfare sia le esigenze dei consumatori che quelle degli allevatori. Il punto di vista di Maurizio Gallo, direttore di Anas

Più mammelle funzionali per svezzare più suinetti

Allo scopo di selezionare geneticamente scrofe dalle spiccate attitudini materne è utile puntare su caratteri semplici da identificare e da misurare e che hanno buona ereditabilità
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