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Prezzi suini e tagli di carne suina: settimana 23–28 marzo

Il mercato dei suini da macello è in rialzo, sostenuto dalla domanda pasquale, con prezzi in crescita sia nel circuito Dop che non-Dop e un recupero rispetto ai minimi di aprile. Aumentano anche i tagli freschi, mentre continuano a calare le cosce Dop; sui mercati europei prevale un trend positivo.
psa zr

Psa: approvato il declassamento delle ZR in Lombardia e Piemonte

La Commissione Ue ha approvato la nuova zonizzazione contro la peste suina africana, con molti territori del Nord Italia declassati a zone libere. Il risultato è attribuito al miglioramento epidemiologico e al lavoro coordinato, ma sarà operativo solo dopo la pubblicazione ufficiale del regolamento
sqnba suini

SQNBA, Suini: la certificazione del benessere animale entra nel vivo

Il 2025 è stato l’anno del rodaggio. Il 2026 è l’anno delle scelte
mercosur zootecnia

Ue–Mercosur, un accordo discusso da oltre 25 anni

L’accordo riduce i dazi e apre opportunità di export per l’industria europea, soprattutto agroalimentare trasformato. Ma agricoltori, sindacati e ambientalisti denunciano rischi su concorrenza, standard produttivi e deforestazione
Pork Summit 2026

Pork Summit: le sfide della filiera dal campo allo scaffale

Nella giornata, svoltasi nell’ambito della scorsa Fieragricola Verona, allevatori, veterinari, economisti e rappresentanti dell’industria si sono confrontati sulle sfide sanitarie, produttive ed economiche della suinicoltura italiana
prezzi suini

Prezzi suini e tagli di carne suina: settimana 09–14 marzo

Dopo una fase di calo, i prezzi dei suini da macello tornano a salire, con aumenti anche a livello europeo, mentre restano stabili in alcuni Paesi. Crescono diversi tagli di carne suina fresca, ma continuano a scendere le cosce fresche Dop; invariati pancetta e spalla
psa italia

Psa, area nord-occidentale sotto controllo

Aggiornamenti sull’andamento della Peste suina africana: in Italia la sorveglianza e la biosicurezza risultano decisive per il 2026

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Coda integra: un richiamo per gli inadempienti

Ma il settore produttivo nazionale segnala difficoltà a reperire suinetti a coda integra da fornitori italiani e da Paesi membri dell’Unione europea
contagi Covid-19

Macelli e contagi Covid-19, l’equazione non sussiste

Gli esperti del settore rassicurano: «Quello che sta avvenendo è frutto di comportamenti tenuti al di fuori dei luoghi di lavoro. La situazione è sotto controllo»
Classyfarm

Il manuale esplicativo per il benessere del suino/10

I materiali manipolabili rappresentano oggi elementi indispensabili per garantire condizioni di benessere ai suini in allevamento. Le indicazioni del progetto Classyfarm
bilancio azoto

Il tool di calcolo per il bilancio dell’azoto

Uno strumento creato appositamente per l’allevatore che intende eseguire il bilancio dell’azoto in autonomia. Le funzionalità illustrate in occasione di un recente webinar organizzato dal Crpa
etichetta

Etichetta salumi: il sì della Ue all’indicazione d’origine

Nessuna opposizione dell’Ue al decreto italiano. Una misura per aiutare tutta la filiera suinicola a valorizzare le produzioni 100% italiane
filiera suinicola

30 milioni alla filiera suinicola per fronteggiare la crisi Covid-19

"Lo schema di decreto attuativo è attualmente al vaglio delle amministrazioni regionali", dichiara il sottosegretario alle Politiche agricole, Giuseppe L’Abbate. "I fondi saranno suddivisi tra sovvenzioni e interventi di ammasso"
salumi

Etichetta salumi: l’origine diventa obbligatoria

Nessuna opposizione dell'Ue al decreto italiano sull'obbligo di indicazione di origine per le carni suine trasformate
giornata della suinicoltura 2019

Giornata della Suinicoltura: focus su Peste suina africana

L'appuntamento è fissato per il prossimo 2 dicembre a Reggio Emilia, presso il Centro Internazionale Loris Malaguzzi. A parlare di Peste suina africana saranno i più importanti esperti e scienziati di fama nazionale e internazionale
Classyfarm

Classyfarm: il manuale esplicativo per il benessere del suino/9

Dall’illuminazione dei locali alle caratteristiche della pavimentazione, il documento del Ministero della salute spiega nel dettaglio quali criteri devono essere adottati all’interno degli allevamenti al fine di garantire il benessere
probiotici

Probiotici al suinetto per favorire l’eubiosi

Somministrati sotto scrofa, in fase pre e post svezzamento, i probiotici garantiscono effetti benefici per la salute dell’intestino del suino
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