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scrofe non idonee Dop

Dop, conto alla rovescia per le scrofe non idonee

Da Csqa e Ifcq le indicazioni su scadenze, tracciabilità e gestione delle genetiche non conformi al circuito Dop all’incontro organizzato da Ava a Treviso
Confagricoltura

Confagricoltura Piacenza: sì a carne e salumi menù mense scolastiche

Confagricoltura Piacenza, con la presidente della sezione suinicola Giovanna Parmigiani, invita a non impoverire i menù: a parità di costi le alternative di qualità esistono

Clai debutta nel confezionato per il libero servizio

Clai lancia tre nuovi preparati di carne 100% italiana per il libero servizio (hamburger, mini hamburger e tramezzini), nati dalla sinergia con la cooperativa Cem
Confagricoltura

Assosuini, Andrea Cristini nuovo presidente

Andrea Cristini è il nuovo presidente di Assosuini: tra le priorità la lotta alla peste suina, indennizzi agli allevatori e la modernizzazione del comparto
ileite malattia

Ileite, il costo nascosto della malattia silenziosa

Un gruppo di veterinari suiatri mette a confronto letteratura ed esperienza di campo: riconoscere presto Lawsonia intracellularis e costruire un piano integrato vale più che inseguire soltanto la diarrea
Profilassi vaccinale

La profilassi vaccinale come strumento di stewardship

Dalla scrofaia all'ingrasso, l'integrazione tra diagnostica e vaccini stabulogeni riduce il consumo di antibiotici oltre il 50%, sostituendo i trattamenti di massa con la prevenzione mirata
Assosuini

Suinicoltura italiana, Martinelli: «Serve una svolta»

Elio Martinelli, presidente di Assosuini, sulla frammentazione della filiera, la valorizzazione mancata della Dop e la proposta di un organismo unico di rappresentanza

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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Misure di eradicazione e sorveglianza della Psa (Peste Suina Africana)

Le ordinanze 3 e 4 del 2025 rafforzano barriere, depopolamento dei cinghiali e biosicurezza negli allevamenti, in linea con la strategia di eradicazione della Psa
psa

Aggiornamenti sulla gestione della PSA, il ministero richiama al rispetto delle...

Aggiornate le Zone di Restrizione per la Psa, prorogate le restrizioni fino al 15 luglio. Rafforzata la biosicurezza, limitati gli accessi estivi agli allevamenti, vietate le movimentazioni senza autorizzazione nelle Zone di Restrizione II e III
confagricoltura

Prosciutto di Parma: innalzato il peso massimo dei suini

È cambiato il disciplinare, è stato aumentato il peso delle carcasse suine che possono essere utilizzate nella filiera, passando da 168 a 180 kg
animali Bdn

Obbligo formativo per chi lavora con animali registrati in Bdn

Da gennaio 2025, gli operatori, trasportatori e professionisti che lavorano con animali identificati nella Bdn è obbligatorio frequentare corsi di formazione periodica in sanità e benessere animale. Con l’obiettivo di rafforzare competenze su malattie, biosicurezza, obblighi normativi e buone prassi
suino iberico

Suino Iberico, la filiera spagnola in Extremadura

Una delegazione di allevatori sardi, con l’agenzia regionale Laore, ha partecipato a una visita in Spagna per approfondire tecniche e processi della filiera del suino iberico. Con l’obiettivo di migliorare le pratiche locali e valorizzare la razza sarda
sub commissari psa

Sub commissari per la Psa, le nuove nomine

Il decreto n. 19 del 31 gennaio 2025 stabilisce i nuovi incarichi per la gestione della Psa, con compiti specifici affidati ai tre professionisti sotto la supervisione del commissario Giovanni Filippini
sqnba certificazione

Il ruolo di Sqnba e Pac per allevamenti più sostenibili

In una riunione organizzata dal Masaf si fa il punto della situazione sulla certificazione Sqnba a partire dal 2025, con particolare attenzione al collegamento con gli strumenti finanziari della Pac e all’uso della piattaforma ClassyFarm
allevatori suini aiuti

Psa: aiuti concreti per gli allevatori suinicoli

Pubblicato il decreto che stanzia 10 milioni per le aziende colpite dai danni indiretti causati dalla peste suina africana. Il periodo di riferimento è dal 1° dicembre 2023 al 31 ottobre 2024
eurotier 2024

EuroTier 2024, novità per gli allevamenti?

Alla fiera di Hannover quest’anno tante novità sono state presentate da tutto il mondo, un evento imperdibile per condividere idee e raccogliere spunti per migliorare il proprio allevamento
premi benessere animale 2024

Premi Benessere Animale 2024, l’Italia eccelle

Cinque aziende italiane all’avanguardia per il benessere di suini e scrofe sono state premiate a Parigi durante la cerimonia dei Premi Benessere Animale di Compassion in World Farming