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Prezzi suini e tagli di carne suina: settimana 23–28 marzo

Il mercato dei suini da macello è in rialzo, sostenuto dalla domanda pasquale, con prezzi in crescita sia nel circuito Dop che non-Dop e un recupero rispetto ai minimi di aprile. Aumentano anche i tagli freschi, mentre continuano a calare le cosce Dop; sui mercati europei prevale un trend positivo.
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Psa: approvato il declassamento delle ZR in Lombardia e Piemonte

La Commissione Ue ha approvato la nuova zonizzazione contro la peste suina africana, con molti territori del Nord Italia declassati a zone libere. Il risultato è attribuito al miglioramento epidemiologico e al lavoro coordinato, ma sarà operativo solo dopo la pubblicazione ufficiale del regolamento
sqnba suini

SQNBA, Suini: la certificazione del benessere animale entra nel vivo

Il 2025 è stato l’anno del rodaggio. Il 2026 è l’anno delle scelte
mercosur zootecnia

Ue–Mercosur, un accordo discusso da oltre 25 anni

L’accordo riduce i dazi e apre opportunità di export per l’industria europea, soprattutto agroalimentare trasformato. Ma agricoltori, sindacati e ambientalisti denunciano rischi su concorrenza, standard produttivi e deforestazione
Pork Summit 2026

Pork Summit: le sfide della filiera dal campo allo scaffale

Nella giornata, svoltasi nell’ambito della scorsa Fieragricola Verona, allevatori, veterinari, economisti e rappresentanti dell’industria si sono confrontati sulle sfide sanitarie, produttive ed economiche della suinicoltura italiana
prezzi suini

Prezzi suini e tagli di carne suina: settimana 09–14 marzo

Dopo una fase di calo, i prezzi dei suini da macello tornano a salire, con aumenti anche a livello europeo, mentre restano stabili in alcuni Paesi. Crescono diversi tagli di carne suina fresca, ma continuano a scendere le cosce fresche Dop; invariati pancetta e spalla
psa italia

Psa, area nord-occidentale sotto controllo

Aggiornamenti sull’andamento della Peste suina africana: in Italia la sorveglianza e la biosicurezza risultano decisive per il 2026

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Disinfezione: come, perché e gli errori da evitare

L’adeguata sanificazione delle superfici e dell’aria confinata è un prerequisito fondamentale nel controllo delle contaminazioni microbiche, batteriche e virali, in un allevamento di animali da reddito. Come eseguirla correttamente?

Effetti dei compagni di nidiata in svezzamento

Si sa che la fase dello svezzamento è molto delicata, fonte di stress per i suinetti. Alcuni studi hanno osservato che un’interazione precoce tra diverse nidiate, simile a quella che avviene in natura tra i cinghiali, può alleviarlo

Guerra Russia-Ucraina: l’Asia come possibile vincitrice

L’entrata in una nuova era diplomatica ed economica potrebbe rafforzare l’export di carni suine e grano dalla Russia all’Asia, e in particolare alla Cina, esacerbando la competizione in quest’area tra esportatori europei e americani

Psa: «Abbiamo di fronte un virus ad alta virulenza» Corsa contro...

«Purtroppo ci stiamo spostando verso la fase endemica della malattia, quella più difficile da eradicare». Così afferma Francesco Feliziani, responsabile del Cerep, che sarà uno dei relatori del Convegno sull'emergenza Psa previsto per il 20 aprile 2022 a Palazzo Trecchi (Cremona)

Confagricoltura Piacenza: «Psa, piuttosto che discutere su come recintare gli allevamenti,...

Così si legge nel comunicato datato 24 marzo. «Ai quesiti sulle prescrizioni onerose, risposte poco chiare. Il conto salato, invece è evidente»

Focus sostenibilità: biogas e biometano

Con il decreto legislativo 8 novembre 2021 n.199 è stata recepita la direttiva Ue 2018/2001, che promuove l’uso di energia da fonti rinnovabili: rispetto alla direttiva precedente, essa ha introdotto una serie di importanti novità in tema di sostenibilità delle bioenergie

Zootecnia di precisione per ridurre i farmaci

Eco-schema 1, i pagamenti saranno modulati in base ai quartili. Per le stalle di grandi dimensioni sarà più semplice rispettare le prescrizioni

Agroenergie e digitale nella nuova Fieragricola

In mostra le tecnologie che servono per provare a centrare gli obiettivi fissati dalla nuova Pac e dal Green Deal

Psa: materiali e strumenti a rischio di contaminazione

Il virus della Psa è molto contagioso e resiste a lungo in ambiente, può quindi essere trasmesso indirettamente tramite superfici contaminate. Quali sono i veicoli più a rischio che vengono abitualmente introdotti in allevamento?

Febbraio: 1,443 euro/kg il prezzo del suino pesante

Il mese di febbraio mostra un andamento sfavorevole per mercato italiano dei suini da macello
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