Cinta Senese, l’Ue estende la Dop
La denominazione di origine non sarà più limitata alla sola carne, ma a tutte le parti ricavate dalla carcassa, compreso il lardo
Il gruppo Ama: da materiale per l’agricoltura a visiere protettive per...
La riconversione del gruppo Ama rappresenta un aiuto concreto per la lotta all'epidemia da Covid-19
#Coronavirus, carne suina: prezzi all’osso
Il prezzo dei suini vivi scende e la grande distribuzione li taglia a sua volta. Veneto e Lombardia lanciano l'allarme speculazioni
Microbiota in equilibrio con la giusta alimentazione
Elemento chiave nell’allevamento dei suini, e in particolare per il loro benessere, è la dieta. Pre e probiotici sono fondamentali per mantenere in salute l’intestino
Febbraio: 1,598 euro/kg il prezzo del suino pesante
Mercato al ribasso per il secondo mese dell’anno che ha trascinato in giù la remuneratività della suinicoltura italiana
Coronavirus, i macelli non lavorano a pieno regime
Il calo dei consumi nel food service ha ridotto l'attività dei macelli, la manodopera deve essere riorganizzata nelle diverse linee di lavorazione dell'industria, e, non ultimo, si affaccia il problema dell'export
Assalzoo: la circolazione delle merci deve essere garantita
Il trasporto di merci e di materie prime destinate agli animali da allevamento è fondamentali per la produzione alimentare. Solo così si può garantire la produzione di carne, latte, pesce e uova
Coronavirus, Rolfi: uniti contro la speculazione
L’assessore all’Agricoltura della Lombardia Fabio Rolfi sollecita un’intesa di filiera. «Il settore rischia il collasso nel medio periodo, bisogna agire adesso»
Coronavirus, anche per il Friuli primi scricchiolii
Fino al 15 di marzo, sono stati lievi i contraccolpi incassati dalla filiera suinicola friulana a seguito del dilagare del nuovo virus, ma l’emergenza non lascia scampo
Stop di Taiwan alle carni suine italiane
Massimiliano Giansanti: Forse una ritorsione per i provvedimenti presi contro l'emergenza Coronavirus?
