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Prezzi suini e tagli di carne suina: settimana 4–9 maggio

Prosegue la flessione del comparto suinicolo dopo oltre un mese di rialzi, con prezzi in calo sia nel circuito Dop sia nel non-Dop e una domanda che resta prudente. Nel segmento delle carni fresche prevale invece la stabilità, con poche variazioni sui principali tagli sia in Italia sia sui mercati europei
prezzo suino pesante

Febbraio: 1,539 euro/kg il prezzo del suino pesante

La redditività degli allevamenti è in calo, una tendenza negativa anche nella fase di ingrasso del ciclo aperto
camion allevamento suini

Camion puliti, allevamenti protetti

La biosicurezza non si ferma al cancello ma continua su strada
focolaio psa alessandria

Psa: nuovo focolaio in allevamento in provincia di Alessandria

Colpito da Psa un allevamento semibrado in provincia di Alessandria, positivi anche due cinghiali a Langhirano
psa zone restrizione

Psa, aggiornamento Zr nel cluster Nord-occidentale

Mentre il Parco del Ticino viene declassato, è necessario mantenere alta l’attenzione in allevamento. I recenti casi in Emilia-Romagna costringono a nuovi ampliamenti delle zone di restrizione (Zr) tra Parma, Piacenza, Reggio e Modena
suini geneticamente resistenti

Psa: come produrre suini geneticamente resistenti

Lo studio conferma come il gene editing possa rendere i suini resistenti alla peste suina comune agendo sulla proteina DNAJC14, essenziale per la replicazione virale. Questo nuovo approccio in allevamento promette di abbattere i danni economici, migliorare il benessere animale e ridurre drasticamente l’uso di antibiotici
influenza

Influenza da panzoozia a possibile pandemia?

L’evoluzione dell’influenza pone nuove sfide per il medico veterinario, in uno scenario di diffusione globale che vede il suino come interfaccia biologica chiave. Il monitoraggio costante dei virus è oggi indispensabile per intercettare i rischi di passaggio tra specie e garantire la biosicurezza negli allevamenti

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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alghe

Più salute e sostenibilità con le alghe nella dieta

Un ingrediente alimentare innovativo e a impatto 0, in grado di garantire effetti positivi sulla digeribilità dei nutrienti e sulle performance di crescita, oltre a un effetto antibatterico e un’azione antinfiammatoria
azienda Bianchera

Azienda Bianchera (Mn): Dalle vacche da latte ai suini, una scelta...

Dopo 15 anni dal cambiamento (dalle vacche ai suini) l’azienda agricola Bianchera, in provincia di Mantova, si ritiene soddisfatta. Il bilancio economico è positivo e la produzione è di qualità
dieta mediterranea

Crefis: 1,077 euro/kg il prezzo del suino pesante a maggio

Andamento del mercato negativo in tutte le fasi di produzione. In calo anche la redditività che segna -17,4% rispetto ad aprile (indice Crefis)
Oi Gran suino italiano

Oi Gran suino italiano, Zama: «Come rilanciare la suinicoltura italiana»

«Continuiamo a investire su progettualità innovative, dal benessere animale alle tematiche di dettaglio economico-amministrativo e di rispetto ambientale», così il presidente dell’interprofessionale emiliano romagnola
Oi Gran suino italiano

Guido Zama riconfermato presidente dell’Oi Gran suino italiano

"Continuiamo a investire su progettualità innovative, dal benessere animale alle tematiche di dettaglio economico-amministrativo e di rispetto ambientale", così il presidente dell'interprofessionale emiliano romagnola
prezzo

Macellazioni a rilento e suini in sovrappeso

L’emergenza Covid-19 spinge il settore nella morsa tra costi crescenti e calo dei prezzi. Confagricoltura propone un piano di filiera
strategia di filiera

Suinicoltori friulani: dall’emergenza Covid19 a una nuova strategia di filiera

Confagricoltura Friuli Venezia Giulia chiede interventi immediati per il settore, meno burocrazia e un piano capace di valorizzare la materia prima locale
webinar_anibiotici_suini

Meno antibiotici se la nutrizione è strategica

Le opzioni a disposizione dell’allevatore per ridurre l’impiego di farmaci in allevamento sono molte; intervenire nell’ambito della nutrizione è una di queste. Partecipa al webinar organizzato dalla Rivista di Suinicoltura il prossimo 8 giugno per conoscere tutte le novità
razza nero di Lomellina

Effettivo il riconoscimento della razza Nero di Lomellina

Approvato il programma genetico della razza e l’utilizzo delle denominazioni alternative Nero di Cavour, Nero di Piemonte, Nero piemontese
Farm to fork

«Allevatori in difficoltà, serve gioco di squadra»

Aiuti agli indigenti, alleggerimento delle filiere dei prosciutti dop, misure di ammasso e deroghe al peso massimo di macellazione dei suini previsti dai disciplinari dop. Sono, in sintesi, le proposte di Claudio Canali (Confagricoltura) che mirano a sostenere un settore in ginocchio
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