Il manuale esplicativo per valutare il benessere/5
Dopo i quattro articoli pubblicati sui precedenti numeri della Rivista di Suinicoltura, ecco un ulteriore approfondimento su questo documento.
Gennaio: 1,680 euro/kg il prezzo del suino pesante
Dopo un lungo periodo di prezzi in aumento, la tendenza cambia rotta. E rispetto al mese di dicembre, si registra una variazione di -6,3%
Coronavirus, una minaccia per l’export made in Italy
Coldiretti: a rischio 50 mln di export emiliano-romagnolo
Benessere, cosa ne pensano i consumatori e la Gdo
Il progetto Responsible Ham, coordinato dal Crpa e conclusosi nei giorni scorsi, ha previsto, oltre alle attività di ricerca tecnica, anche un’indagine di mercato
Peste suina, dopo il maxi sequestro a Padova
I militari hanno intercettato un carico di circa dieci tonnellate di carne cinese entrata nell'Unione dal porto di Rotterdam
Performance migliorate se la strategia è integrata
Al fine di migliorare l’intero processo produttivo è fondamentale ottimizzare la gestione di ogni fase di allevamento sia delle scrofe che dei suinetti
Emissioni ammoniacali, da problema a risorsa
Il Gruppo operativo per l’innovazione “Ammonia Washing Machine”, finanziato dal Psr 2014-2020 e che vede tra i suoi partner anche il Crpa, ha l’obiettivo di ripulire l’aria delle porcilaie rimuovendone l’ammoniaca
Atlante delle razze autoctone
Appuntamento a Fieragricola Verona, venerdì 31 gennaio alle ore 16.00, per la presentazione della nuova edizione del libro di Edagricole dedicato alla biodiversità zootecnica
La Cina e i numeri della crisi
Emergenza finita? Non ancora, i dati previsionali per il 2020 calcolano una ulteriore diminuzione del numero di nascite a 410 mln (-16,3% rispetto al 2019)
Nel 2019 brutti e bei momenti per la redditività del settore
Fino a marzo la situazione non è stata rosea: il prezzo dei capi da macello ha raggiunto i 1,278 euro/kg. Da lì in avanti si è fatto sentire “l’effetto Cina”. Record di prezzo a dicembre: 1,794 euro/kg
