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Prezzi suini e tagli di carne suina: settimana 13-18 aprile

Settimana di pausa per le quotazioni dei suini mentre le macellazioni crescono leggermente (+ 1%) segnando una parziale ripresa dopo il calo del 2025
prezzo suino pesante

Febbraio: 1,539 euro/kg il prezzo del suino pesante

La redditività degli allevamenti è in calo, una tendenza negativa anche nella fase di ingrasso del ciclo aperto
camion allevamento suini

Camion puliti, allevamenti protetti

La biosicurezza non si ferma al cancello ma continua su strada
focolaio psa alessandria

Psa: nuovo focolaio in allevamento in provincia di Alessandria

Colpito da Psa un allevamento semibrado in provincia di Alessandria, positivi anche due cinghiali a Langhirano
psa zone restrizione

Psa, aggiornamento Zr nel cluster Nord-occidentale

Mentre il Parco del Ticino viene declassato, è necessario mantenere alta l’attenzione in allevamento. I recenti casi in Emilia-Romagna costringono a nuovi ampliamenti delle zone di restrizione (Zr) tra Parma, Piacenza, Reggio e Modena
suini geneticamente resistenti

Psa: come produrre suini geneticamente resistenti

Lo studio conferma come il gene editing possa rendere i suini resistenti alla peste suina comune agendo sulla proteina DNAJC14, essenziale per la replicazione virale. Questo nuovo approccio in allevamento promette di abbattere i danni economici, migliorare il benessere animale e ridurre drasticamente l’uso di antibiotici
influenza

Influenza da panzoozia a possibile pandemia?

L’evoluzione dell’influenza pone nuove sfide per il medico veterinario, in uno scenario di diffusione globale che vede il suino come interfaccia biologica chiave. Il monitoraggio costante dei virus è oggi indispensabile per intercettare i rischi di passaggio tra specie e garantire la biosicurezza negli allevamenti

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Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Progetto Life Arimeda, il convegno conclusivo

Appuntamento a giovedì 18 marzo alle ore 09:30 con l'evento finale digitale del progetto Life Arimeda dal titolo "Riduzione delle emissioni di ammoniaca nell'agricoltura mediterranea attraverso tecniche innovative di fertirrigazione con liquami”
razze autoctone

Anche i giovani allevatori credono nelle razze autoctone

La start up Costantini Slow alleva suini “Neri d’Abruzzo” (denominazione alternativa della razza Apulo Calabrese) usando tecniche che coniugano la tradizione con la sperimentazione di tecniche innovative e sostenibili
Rudy Milani

Rudy Milani è il nuovo presidente nazionale dei suinicoltori di Confagricoltura

Trevigiano di Zero Branco, è il più giovane eletto ai vertici del settore. “La carne italiana è tra le top five in termini di qualità e controllo. Bisogna puntare sull’export nei Paesi asiatici e denunciare chi denigra i nostri allevamenti”
etichetta

Cresce del 10% il valore dei suini. Il merito va alla...

Una decisa inversione di tendenza: dopo essere crollato ai minimi il prezzo dei suini comincia a risalire. Secondo Coldiretti la spinta arriva dalla nuova etichetta che obbliga a indicare la provenienza della carne nei salumi
speck alto adige

Speck Alto Adige Igp, -4,4% la produzione nel 2020

I dati emersi in occasione dell'assemblea annuale dei produttori associati registrano un trend negativo, in linea con gli effetti che la pandemia ha avuto nel settore agroalimentare. In occasione dell'evento, inoltre, David Recla è stato eletto nuovo presidente del consorzio Tutela Speck Alto Adige Igp
seme

Come ottenere e gestire un seme di qualità

Garantire condizioni di allevamento ottimali al verro è un presupposto indispensabile per la produzione di seme di qualità, che - a sua volta - dovrà essere gestito al meglio per una buona riuscita dell’inseminazione strumentale
prosus

Prosus, al via il piano di rilancio

Dopo un periodo di grande criticità la cooperativa cremonese si sta ora riprendendo. Il nuovo piano industriale si prospetta vincente
uso antibiotici Lombardia

Cala l’uso di antibiotici, la Lombardia lo dimostra

Dai primi dati raccolti dalla Regione Lombardia è evidente la tendenza a una decisa diminuzione dell’impiego di questi farmaci nelle diverse fasi dell’allevamento. L’attenzione su questo tema da parte di allevatori e veterinari è massima
Peste suina

Peste suina africana, quali armi per contrastarla

La Psa rappresenta una minaccia concreta per la suinicoltura mondiale. Gli allevatori, così come i cittadini, sono chiamati a fare la propria parte per fronteggiare il rischio di diffusione della malattia
wahis

Le corrette abitudini per una valida prevenzione

Biosicurezza, vaccinazioni, alimentazione, ambiente. Sono diversi i fattori che l’allevatore deve tenere in considerazione quando si parla di profilassi
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