Antico e moderno possono coesistere
L’azienda Brondino coniuga l’allevamento biologico con ampi spazi aperti a innovative tecniche di management. «La nostra è soprattutto una scelta etica, per assicurare il benessere degli animali e ottenere carni di qualità superiore»
Reflui e alghe, un esempio di economia circolare
La crescita di consorzi alghe-batteri sugli effluenti zootecnici è grado di rimuoverne efficacemente gran parte dei carichi di ammonio, materia organica e fosforo, riducendo così le emissioni e creando biomasse utili per l’ambiente
Filiera del biometano, aspetti tecnici e operativi
Durante la prima giornata di Fieragricola 2022, Elio Dinuccio e Giorgio Provolo hanno analizzato gli interventi necessari ad aumentare la sostenibilità della filiera del biogas e della gestione del digestato
Il peso del fattore pulizia in allevamento
Sentiamo spesso parlare di igiene e biosicurezza, ma qual è il reale e più ampio significato di queste parole e perché rivestono un ruolo di così grande importanza in ambito zootecnico?
Maggiori performance e minori emissioni: si può?
Nel corso della giornata studio organizzata a Bologna da Aspa (Associazione per la Scienza e le Produzioni Animali) si è parlato, tra le altre cose, del ruolo dell’alimentazione animale nell’allevamento suinicolo e del suo impatto sull’ambiente
Suini all’aperto: biosicurezza e fabbisogni d’innovazione
Gli allevamenti suinicoli bradi e semibradi sono sempre più diffusi in Italia: come ottimizzarne il management e l’efficienza produttiva? Per capirlo, il Crpa (Re) ha recentemente svolto un’indagine in Emilia-Romagna
Consorzio di Tutela della Cinta Senese Dop: «Drastica riduzione dei cinghiali...
Preoccupazione anche per gli aumenti dei costi dei mangimi. Rinnovato il consiglio di amministrazione del Consorzio
Anche le Alpi hanno il loro Nero
La razza conta oggi una cinquantina di allevamenti sparsi tra Valtellina, Alto Adige, Veronese, Austria, Germania e Svizzera. «Siamo quasi pronti a chiedere il riconoscimento Anas», dice il responsabile della sezione lombarda
Una nuova piattaforma per il benessere animale
La valutazione del benessere in allevamento deve essere rapida, affidabile e i risultati intuitivi e facilmente fruibili da allevatori e consumatori. Per questo è nato il progetto europeo ClearFarm
Diagnosi precoci con l’analisi dei suoni
Le patologie respiratorie sono molto diffuse negli allevamenti intensivi suinicoli e il loro principale segno clinico è la tosse: analizzandola con appositi microfoni è possibile identificare in anticipo l’insorgenza di tali malattie
